Sabieng Thai Cooking 的泰式美食 101 探險之旅 | 曼谷
- 在當地導遊的帶領下，探索充滿活力的孔堤市場，發現構成正宗泰國美食核心的新鮮食材。
- 搭乘傳統的嘟嘟車遊覽曼谷，沿途停下來品嚐當地鮮為人知的街頭美食。
- 在您自己的工作台上享受動手烹飪課程，並在逐步指導下學習如何準備正宗的泰國菜和傳統的泰國飲料。
- 您可以從以泰國中部、北部、東北部（伊桑）或南部獨特風味為特色的地區菜單中進行選擇。
- 與你的同伴們一起享用泰式家庭午餐，分享你準備的菜餚以及當地特色美食。
- 帶走一份精心挑選的零食包，讓您在烹飪體驗結束後也能繼續享受泰國的風味。
選擇方案
商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
— 您可以期待什麼 —
「泰式美食101探險之旅」並非烹飪課，而是一場尋寶遊戲，一場速成課程，也是一次體驗曼谷真正飲食方式的旅程。
一切從曼谷最大的生鮮市場——孔堤市場開始。你會拿到一份需要尋找的食材清單，還有一位嚮導，他確切地知道哪個攤販三十年來一直在銷售最好的魚露。
然後，你就可以坐上嘟嘟車，穿梭在小巷中，尋找各種小吃，把這座城市本身變成你的第一道菜——那些讓泰國人無比想念家鄉的美味街頭小吃。
途中，在安靜的花園稍作停留：來點冰涼清爽的飲品，在喧囂的市場和熱氣之間喘口氣。
然後，在爐灶前，一切豁然開朗。這是一個動手實作課程，您將親手製作正宗的泰式飲品，並用剛買的食材烹調地道的泰式菜餚，我們的老師將一步步指導您完成所有步驟。您可以從涵蓋泰國各地的特色主題菜單中進行選擇。
然後你們圍坐在一起，與一起烹飪的人共享餐桌。一頓共同完成的飯菜。
臨走前，別忘了打包零食：在我們的食堂裡挑選一些獨特的泰國零食，讓你一回到家就能感受到泰國的風情。
你一天開始時是個遊客，離開時卻對泰國菜瞭如指掌——它是如何製作的，為什麼要這樣做，以及如何自己製作。
— 地方特色菜單 —
選擇當地特色菜單，烹飪源自泰國該地區的菜餚。
選單選項（請從以下清單中選擇1個地區選單）：
1. 北部菜餚
- 蝶豆花飲料
- 考索伊
- 配北部香腸
2. 中央菜餚
- 香蘭飲料
- 卡普拉歐雞配煎蛋
- 配以五香豆沙拉
3. 南方菜餚
- 泰國奶茶
- 米飯
- 配合艾炸雞
4. 伊森菜餚
- 洛神花飲料
- 糯米飯拌泰式涼拌肉末
- 配伊桑香腸。
你可不是在閒逛孔堤市場——你肩負著一項使命。你的嚮導遞給你一張食材清單，讓你在魚市、香料攤和蔬果攤之間尋找，這些攤位供應著曼谷一半的餐廳。這既是尋寶遊戲，也是一堂泰式烹飪速成課，由一位熟知哪些攤販值得信賴的嚮導帶領。
跳上一輛嘟嘟車，讓曼谷的魅力來到你身邊。穿梭於熙熙攘攘的市場和美食攤位之間，你將在街頭巷尾尋覓美味小吃——沿途品嚐那些你獨自一人根本找不到的美味，導遊會為你翻譯每一家攤位。微風拂面，手捧街頭美食，一路美景不斷，處處皆是拍照留念的好地方。
在配備空調的廚房裡，您將擁有自己的專屬工作台，用您親自挑選的食材烹調正宗的泰式菜餚，還能品嚐到獨特的泰式飲品。我們將一步步指導您，直到您掌握烹飪技巧。無需任何經驗，只需刀具、爐灶，以及一位經驗豐富的教練，即可輕鬆上手。您可以選擇泰國中部、北部、東北部或南部地區的特色菜單，飲料也包含在內。
餐點做好後，大家圍坐在一張長桌旁，享用大家共同烹調的美食，還有一些額外的共享菜餚，以及從Sabieng買來的泰式飲品。這正是泰國飲食文化中餐廳菜單無法體現的部分：像家人一樣一起用餐，與同行的朋友和剛認識的人分享菜餚。
出發前，我記得多帶些零食，因為課程結束後，美好的一天還沒結束。帶上一小包零食，讓曼谷之旅更長久。
北部菜色包括蝶豆花茶、咖哩麵，佐以北方香腸。
主打菜色包括香蘭葉飲、咖哩雞配煎蛋，以及配秋葵沙拉。
南部菜餚包括泰式奶茶、米飯配炸雞和合艾炸雞。
伊桑菜餚包括洛神花飲、糯米飯配泰式辣子肉末，以及伊桑香腸。
購買須知
注意事項
最少出團人數 2 人，當參加人數未達上述規定的最少成團人數時，將取消旅遊行程，於出發日前 1 天發出取消旅遊的 Email 通知。
請務必於 10 分鐘前抵達指定地點，為避免耽誤之後行程，逾時不候。
常見問題
1. 空堤市場以哪些特色和食材聞名？
空堤市場是曼谷最大的生鮮市場，以其充滿活力的當地氛圍和豐富多樣的新鮮食材聞名。您可以在這裡找到製作道地泰國菜所需的一切，從新鮮蔬菜、肉類、海鮮到各種泰國香料和醬料，是深入了解泰國飲食文化的核心地點。
2. 參觀空堤市場時有哪些安全注意事項？
由於空堤市場是曼谷的大型批發市場，人潮眾多且地面可能濕滑，建議穿著舒適、防滑的鞋子，並隨時留意腳步。同時，請保管好個人貴重物品，在繁忙區域提高警覺，確保旅途安全順暢。
3. 參加泰國美食探索行程，在空堤市場可以體驗哪些獨特的活動？
參與泰國美食探索行程，您將在空堤市場跟隨當地導遊，展開一場有趣的「尋寶遊戲」。導遊會協助您尋找製作泰國料理所需的各種新鮮食材，並帶您認識最道地的攤位與食材特色，深入體驗曼谷最大生鮮市場的獨特活力與文化脈動。
4. 空堤市場位於曼谷的哪個區域？建議如何前往？
空堤市場是曼谷最大的生鮮市場之一，位於曼谷市中心的空堤區。若您參加此泰國美食探索行程，行程中會安排搭乘傳統嘟嘟車，穿梭於曼谷街區前往市場，體驗獨特的交通樂趣。若自行前往市場，曼谷提供多種交通選擇，例如計程車或當地巴士。
5. 泰國美食探索行程中的料理課程，會學習製作哪些泰國特色菜餚和飲品？
在泰國美食探索行程的料理課程中，您將在個人工作站學習如何親手製作一道道地的泰國菜餚以及一款傳統泰國飲品。課程提供步驟教學，並可選擇泰國中部、北部、東北部（伊桑）或南部等不同地區的特色菜單，體驗各地獨特的風味。
6. 在泰國美食探索行程中，搭乘嘟嘟車會品嚐到哪些當地街頭小吃？
在搭乘傳統嘟嘟車穿梭曼谷街區的過程中，您將停靠並品嚐當地隱藏版的街頭美食。這是一場「小吃尋寶」體驗，讓您探索曼谷的城市風情之餘，也能透過這些深受當地人喜愛的美味小吃，感受最道地的泰國風味，體驗泰國人日常飲食的魅力。
7. 泰國美食探索課程提供哪些區域性的菜單選擇？
泰國美食探索課程提供豐富的區域性菜單選擇，讓您可以深入體驗泰國各地獨特的飲食文化。您可以選擇學習製作來自泰國中部、北部、東北部（伊桑）或南部等不同地區的代表性菜餚，根據自己的喜好探索不同的風味與烹飪技巧。
8. 參加泰國美食探索課程後，可以帶回哪些特色伴手禮或小吃？
課程結束後，您可以在餐廳內的食品區，自行挑選並裝滿一袋獨特的泰國特色小吃。這些精選的伴手禮，能讓您在回家後仍能繼續回味泰國的道地風味，延續美食探索的愉快體驗，感受泰國美食的魅力。
