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跟隨 Rita 主廚,在 Classpop! 的帶領下,於波士頓當地公共場所,體驗法式甜點的魅力,親手製作美味的馬卡龍。課程將帶您完整學習馬卡龍的製作過程,從混合麵糊、擠麵糊,到烘焙出表面光滑、裙邊精緻的馬卡龍。您將有機會嘗試黑巧克力和水果口味,學習如何平衡食材比例和烘焙技巧,從而影響馬卡龍的質地、色澤和結構。
麗塔主廚會清楚地講解每個步驟,幫助你理解時間、濃稠度和溫度的把控,讓整個烘焙過程輕鬆易上手,不再令人望而生畏。無論你是烘焙新手還是想要精進技藝,這門課程都能為你提供技巧與創意的完美結合——課程結束時,你還能收穫滿滿的甜蜜獎勵。