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在傑克遜維爾的這堂實作烹飪課上,您將體驗到自製意麵的樂趣。無論您是意麵新手還是愛好者,都能從中學習到使用簡單優質食材製作經典義式意麵的技巧。
首先,用麵粉、橄欖油、雞蛋和少許海鹽製作新鮮的義大利麵麵團。學習如何揉麵至光滑,擀至合適的厚度,然後切成細長的意大利寬麵條。在煮麵的同時,準備一份美味的番茄醬,用番茄、大蒜、羅勒和紅辣椒製成,最後撒上帕瑪森奶酪,增添風味。
選單
新鮮義大利寬麵
用麵粉、橄欖油、雞蛋和海鹽製成
瑪麗娜拉醬
配上番茄、羅勒、帕瑪森起司、紅甜椒和大蒜