在聖安東尼奧的這堂實作烹飪課上，你將親手製作出口感軟糯蓬鬆的義式馬鈴薯餃子（Gnocchi）。這門課程非常適合初學者和意麵愛好者，它將在輕鬆互動的氛圍中教授傳統的義大利烹飪技巧。
學習如何將馬鈴薯、麵粉和雞蛋混合，製作新鮮的義式馬鈴薯餃子麵團，然後練習擀麵和塑形，直到達到完美的口感。學習如何將義式馬鈴薯餃子煮至蓬鬆軟嫩，最後再準備美味的醬汁來點綴這道菜。根據您選擇的日期，您將製作經典的番茄馬裡納拉醬或奶油帕瑪森鼠尾草醬。
在切爾西大廚的一步一步指導下，你將掌握實用的意大利麵製作技巧，你可以在家重現這些技巧，同時享受自己親手烹製的美味佳餚。
選單
手工意式馬鈴薯丸子
用馬鈴薯、麵粉和雞蛋
醬汁 - 因日期而異
經典馬裡納拉醬
配上番茄、大蒜、洋蔥和義大利香料
或者
帕瑪森奶油醬
配上帕瑪森起司、鼠尾草、香草、奶油和時令裝飾
