您可以期待什麼?
在這次充滿風味的尤卡坦半島文化美食之旅中,您將體驗躍入楚庫姆天然井 (Chukum Cenote) 的清涼水流。行程從烏艾瑪 (Uayma) 開始,您將參觀聖多明哥教堂 (Church of Santo Domingo),漫步於小鎮中心,然後在陶藝工作室裡發揮創意,與當地工匠一起運用代代相傳的技藝,製作屬於自己的陶器。我們的當地專業導遊索菲亞 (Sofia) 說:“這次旅行旨在讓您更深入地體驗尤卡坦半島的生活,從人們的創作到他們種植、烹飪和分享的食物。”
接下來,我們將前往色彩柔和的巴利亞多利德小鎮,那裡熱鬧的當地市場瀰漫著香料的芬芳,攤位上擺滿了新鮮的農產品。之後,我們將前往位於叢林深處的楚庫姆莊園,了解神聖的楚庫姆樹。隨後,我們將參觀傳統的瑪雅房屋,品嚐當地美食,欣賞茅草屋頂的涼亭,並在花園中漫步,採摘新鮮的食材。
接下來,就到了動手實作烹飪工作坊的時間了。您將掌握薩爾薩醬的製作技巧,親手製作玉米餅,並了解備受喜愛的科奇尼塔皮比爾(cochinita pibil)——這道經典的豬肉菜餚是用滾燙的石頭在地下慢烤而成。您將品嚐自己親手製作的美食,並享用充滿濃鬱當地風味的自助午餐。最後,您將參與一場傳統的瑪雅儀式,然後在楚庫姆莊園(Hacienda Chukum)神秘的叢林天然井中暢遊一番,徹底放鬆身心。