勃根地鬆露狩獵示範及松露午餐

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您可以期待什麼？
位於第戎和博訥之間，四周環繞著葡萄園和農田，千松露之家（La Maison aux Mille Truffes）是一處寧靜的林地，邀您在此盡享美好時光。瓦盧瓦金酒莊（L'Or des Valois）的關鍵字是：歷史、美食、簡約和美好的邂逅！蒂埃里和他的兒子揚熱情歡迎您光臨他們的店鋪，向您介紹他們於2003年創立的家族企業。您可以在休息區放鬆身心，聆聽他們講述松露的秘密，從生態系統到開採方法，應有盡有。

理論學習之後，現在是時候實踐了！
前往公園的景觀區，在那裡您可以觀賞到胡里奧或艾爾菲的工作，他們是訓練有素的松露獵犬。相信它們的直覺，看看它們如何挖掘勃艮地公爵的「黑色黃金」！

然後，您可以享用由松露製成的五道菜午餐，從開胃菜到甜點，全部在店內烹製。

菜單範例（可能因季節而異）：

餐前小吃：橄欖醬吐司、松露香腸和一杯拉塔特魯夫葡萄酒

**前菜：**兔肉凍糕、歐芹火腿和雞肉醬，均以勃艮第松露製成，配以綠色沙拉和新鮮松露片。

主菜：雞柳佐勃根地鬆露醬，佐以鬆露奶油馬鈴薯泥

**起司：**小巧的山羊起司球，淋上松露蜂蜜，新鮮起司混合勃根地鬆露。

甜點：泡芙佐松露冰淇淋