威尼斯氣泡酒時間

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您可以期待什麼？
正如威尼斯人過去常說的，「一起喝杯Spritz」是工作和晚餐之間完美的休憩時光——既能敘敘舊，又不必徹夜長談。 Spritz是經典的威尼斯餐前酒，通常由白葡萄酒、阿佩羅（Aperol）和蘇打水（Seltz）調製而成。這款日落般色澤的雞尾酒是威尼斯最著名的飲品之一。它的起源尚不明確，但似乎可以追溯到威尼斯被奧地利帝國統治時期，因為奧地利人習慣飲用酒精度較低的啤酒。為了稀釋威尼斯葡萄酒，他們會在酒杯中加入蘇打水；因此，Spritz一詞源自於德語動詞“spritzen”，意為“噴灑”，指的是用蘇打水稀釋葡萄酒的動作。

Spritz是威尼斯最具代表性的雞尾酒。與朋友小酌一杯Spritz是威尼斯人最愛的習慣之一。在這家迷人的「bacaro」（威尼斯傳統酒館）裡，盡情享受這種美妙的威尼斯風格吧。您可以選擇用Aperol（最甜）、Select（苦味）、Campari（更苦）或Cynar（口感濃烈，只有老威尼斯人才會喝）調製Spritz。