勃根地鬆露狩獵示範與松露品嚐會

您可以期待什麼？
位於第戎和博訥之間，四周環繞著葡萄園和農田，千松露之家（La Maison aux Mille Truffes）是一處寧靜的林地，邀您在此盡享美好時光。瓦盧瓦金酒莊（L'Or des Valois）的關鍵字是：歷史、美食、簡約和美好的邂逅！蒂埃里和他的兒子揚熱情歡迎您光臨他們的店鋪，向您介紹他們於2003年創立的家族企業。您可以在休息區放鬆身心，聆聽他們講述松露的秘密，從生態系統到開採方法，應有盡有。

理論學習之後，現在是時候實踐了！
前往公園的景觀區，在那裡您可以觀賞到胡里奧或艾爾菲——他們訓練有素的松露獵犬——的工作。相信它們的直覺，看看它們如何挖掘勃艮地公爵的「黑色黃金」！跟隨它們，鼓勵它們，您的努力將會得到回報——品嚐松露製品！

品嚐範例包括：勃根地鬆露香腸、兔肉或珍珠雞肉凍吐司、家禽肉醬吐司、歐芹火腿、新鮮起司和勃艮第松露吐司、淋上松露蜂蜜的山羊奶酪、意大利橄欖醬（橄欖和鳳尾魚醬）配夏季松露吐司、以及配松露冰淇淋的巧克力泡芙，當然，還要配上一小杯拉塔松露酒！