在埃特納火山山坡上，以當地食材烹調的課程

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您可以期待什麼？
在埃特納火山的山坡上，開啟一段真正的美食探險之旅，探索西西里美食的精髓。您的旅程將從一座有機花園開始，在那裡您將採摘蔬菜和香草，它們將成為您菜餚中最新鮮的食材。

在當地廚師的指導下，您將掌握傳統手工製作新鮮義面的技巧。您還將學習如何調製經典的西西里醬汁，沉浸在代代相傳的手法、香氣和秘訣之中。在揉麵和品嚐的過程中，您將享用自製的開胃菜，最後品嚐專為您精心製作的特色甜點。

菜單搭配精選的四款當地葡萄酒品鑑，完美融合了道地美食與火山地形的特色。這門烹飪課程專為那些樂於親自動手、探索新傳統、並以真實、愉悅且沉浸式的方式體驗西西里文化的人士量身打造。