在地專業導遊將為您概述杜林及其在義大利身分認同發展中的角色。巧克力特產之所以能在這片土地上蓬勃發展,是因為皇室與貴族家庭對品嚐巧克力非常熱衷。您將從一家歷史悠久的咖啡館開始品嚐之旅,享用原始的 Bicerin,這是一種配方自19世紀咖啡館時期流傳至今的傳統飲品。
接著您將漫步街頭,探索隱藏的景點。隨後前往小酒館,體驗最有趣的巧克力體驗,這將是一場類似課程/工作坊的活動。
巧克力品嚐活動將正式開始,您將嘗試以頂級可可製成的最優質黑巧克力,這些可可僅佔全球產量的10%。品嚐的巧克力皆為100%有機且為「Bean-to-Bar」產品。此巧克力品嚐體驗將搭配 Barolo Chinato,這是一款產自皮埃蒙特 Barolo 地區的加香葡萄酒,與巧克力是絕佳的組合。
隨後您將品嚐精選的傳統巧克力,如 Gianduiotto 和 Cremino。Gianduiotto 的名稱源自 Gianduja:將細磨的榛果與巧克力混合,創造出滑順且令人沉醉的美味。Gianduja 有著迷人的歷史,起源於19世紀的杜林,當時可可稀缺且昂貴。
在地美食專家將講解每種品嚐食物背後的故事,並分享食譜與趣聞。請帶著飢餓、口渴與學習新知的好奇心前來,準備好探索杜林甜蜜的一面。非常適合情侶、親子家庭與好友團體。