若遇颱風、暴風雪等天候不佳的情況,將於出發前 1 天(當地時間 21:00 )決定此團是否取消出發,之後將隨時以電子郵件形式通知。
請務必於 5 分鐘前抵達指定地點,為避免耽誤之後行程,逾時不候。
您可以透過方便的線上旅遊平台 KKday 輕鬆預訂河內特色咖啡工作坊。透過 KKday 預訂,流程更簡便,通常能立即獲得確認和安全的付款選項,確保您能無憂無慮地確保這個身歷其境的咖啡訓練課程的席位。
河內特色咖啡工作坊是一個為期 3 小時的身歷其境課程。在此期間,學員將接受實際操作訓練,探索越南咖啡的歷史,並在當地咖啡專家的指導下練習各種沖煮和拉花技巧。
本工作坊提供使用專業義式咖啡機,親手操作練習越南咖啡師技能的訓練。您將學會手沖技巧、義式濃縮萃取、達到咖啡館級標準的牛奶發泡,以及基礎的拉花藝術。課程內容也涵蓋咖啡知識,包括羅布斯塔(Robusta)與阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的差異、不同烘焙程度,以及如何沖煮出一杯優質的咖啡。
為了充分利用您的河內特色咖啡工作坊體驗,建議穿著舒適且適合動手操作的長褲和包鞋。提早幾分鐘抵達,確保您在課程開始前安頓好。若您希望記錄當地咖啡專家分享的技巧或心得,可考慮攜帶一個小筆記本。
此工作坊位於河內,這座城市擁有各種交通方式。您可以利用 Grab 等叫車 App,方便且經濟實惠地搭乘汽車或機車計程車。當地公車路線也相當廣泛。視具體地點而定,步行或騎自行車可能是抵達工作坊的一種愉悅方式,同時也能體驗這座城市的風情。
河內特色咖啡工作坊深入探討越南咖啡豐富的歷史及其獨特的飲用文化。在當地咖啡師的引導下,學員將深入了解專業咖啡館的日常運作,探索羅布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的獨特風味,並理解如何沖泡出一杯真正美味的越南咖啡。
參加河內專門的咖啡師工作坊,能顯著提升您在咖啡產業的職涯前景。在義式濃縮、手沖和拉花技巧方面獲得的實際操作訓練和專業知識,可直接應用於咖啡館環境。這有助於開啟您成為一名熟練咖啡師、咖啡店經理的機會,甚至能為您創辦自己的咖啡相關事業奠定基礎,尤其是在理解越南咖啡文化的背景下。
河內特色咖啡工作坊提供包括義式濃縮沖煮和手沖方法在內的關鍵沖煮技巧的實際操作訓練。至於拉花藝術,您將學會製作愛心、鬱金香和玫瑰花等經典圖案。工作坊也涵蓋牛奶發泡,以達到咖啡館級別的標準,確保您獲得全面的技能組。