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燒酒是一種清澈的蒸餾烈酒,酒精濃度通常較高,常以米、麥或地瓜為原料製成。米酒則是一種乳白色、未過濾的米酒,酒精濃度較低,因發酵而帶有微甜微酸的口感,質地通常較濃郁、厚實。品酒會將介紹這些以及其他獨特的傳統酒類,讓您探索它們各自的特色。
明洞品酒會提供 5 種獨特的韓國傳統酒。其中包括絲滑米酒(一種乳白色米酒)、精釀藥酒(一種清澈的發酵米酒)、香醇清酒、手工韓國酒,以及各種手工蒸餾酒。這個組合能讓您在一場品鑑會中全面體驗韓國豐富多元的酒品文化。
與會者可以期待由專家帶領的品鑑會,該專家是擁有近 30 年傳統釀酒經驗的傳奇韓國酒廠「倍賞泉酒家」(Baesangmyeonjuga)的專業人士。這能確保您深入了解每一種傳統酒的歷史、釀造方法、特色及文化意涵,提供真正具啟發性的體驗。
在韓國傳統酒品鑑會中,遵守傳統禮儀非常重要。為長輩或上司斟酒時,請務必雙手奉上,以示尊敬。從長輩手中接過酒時,也應用雙手接過,飲酒時習慣性地稍微轉開頭。另外,在為自己斟酒前,禮貌性地詢問是否為他人斟酒也是一種美德。
在傳統韓國飲酒場合,透過您的舉止展現尊重至關重要。為年長者或地位較高者斟酒時,務必雙手遞上。相對地,當長輩為您斟酒時,接過酒杯時也請雙手捧持。飲酒時,禮貌性地稍微轉開頭,避開為您斟酒的人。
韓國傳統酒品鑑會地點便利,位於首爾最具代表性的旅遊區之一明洞。旅客可輕鬆搭乘首爾地鐵系統前往。無論是明洞站(4號線)或乙支路入口站(2號線),都在舒適的步行範圍內,從市區各處前往都非常方便。
為了確保個人化且親密的體驗,傳統韓國酒品鑑會特別設計為小團體。每場次最多可容納 5 人。這樣的小團體人數能讓導覽專家給予您充分的關注,並為所有參與者營造舒適、互動的氛圍。
否,韓國傳統酒品鑑體驗僅限成人參加。參與者必須符合大韓民國的法定飲酒年齡規定才能參加本活動。此政策確保遵守當地法規,並維持酒精相關活動的適宜環境。