[新潟・古町] 私人日本清酒品嚐及講座。

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• 參加新潟邊緣餐廳 (EDGE OF NIIGATA) 獨具特色的清酒講座，即可成為清酒大師！您不僅能掌握區分各種清酒的技巧，還能了解每種清酒的最佳佐餐搭配。講座在一棟經過翻新的傳統日式民居中舉行，這裡如今已改造成一家充滿復古風格的餐廳兼咖啡館。首先，您將聆聽清酒介紹。之後，您可以透過實踐檢驗新學的技能。品嚐四種不同的清酒，並搭配新鮮烹調的美味傳統日式料理。
• 了解清酒的一切
• 我們邀請到一位國際認可的清酒大師，為大家講解新潟清酒的釀造工藝和特色、品酒方法以及居酒屋的規矩。
• 練習你的新技能
• 品嚐四種風格迥異的清酒，並練習將它們歸入正確的類別。此外，練習將新鮮烹調的食物與這四種不同的清酒搭配。我們的目標是讓您在享受美食的同時，了解每種清酒的獨特風味，並選擇最合適的菜餚與之相配。