中國丨上海浦東香格里拉怡咖啡海鮮自助餐廳（近東方明珠、上海中心）

【自助午餐菜單參考】週一至週五

日本檔：馳名熟醉望潮小鮑魚、糟香大頭蝦、老虎蟹、蛤蜊、田螺、青口貝、海虹貝、南美白蝦、金槍魚，三文魚，鯛魚，黃獅魚，素鮑魚，甜蝦，北極貝、海草軍艦壽司、蟹肉壽司卷、新加坡魚籽卷、炙燒醋青花魚壽司、海鮮福袋壽司、杯形壽司、加州布裏托壽司卷。

關東煮：魚丸串，貢丸串，香菇丸串，脆骨丸串，海鮮丸串，濃香魚串，金錢串，雞肉丸串，牛肉、蝦肉丸串,蔬菜海鮮丸串，目魚丸串，玉子燒串

烤物：蒜香烤生蠔、烤雞腿、各式香腸、烤西冷牛排、蒜香烤生蠔、烤雞腿、各式香腸、烤西冷牛排串，

中餐檔：揚州特色點心、揚州五亭包點、糯米燒賣、蒸餃、港式點心、雞肉燒賣、牛肉燒賣、蝦餃、牛肉球、墨魚丸子、叉燒包、雪燕膠紅棗燉木瓜、北京烤鴨卷、廣式叉燒、金蒜炒芥蘭、黑椒牛柳片、清蒸鮮銀鯧

【自助晚餐參考菜單】每週四/周六/周日

一、 日式檔口

熟醉望潮小鮑魚、糟香大頭蝦、清酒小鮑魚（午 / 晚餐）；老虎蟹、雪蟹腳、蛤蜊、青口貝等小海鮮；金槍魚、三文魚、鯛魚等刺身；海草軍艦、蟹肉壽司卷等全品類壽司；日式魚籽燉蛋

二、 關東煮檔口

魚丸、貢丸、脆骨丸等各類丸串、玉子燒串；娃娃菜、大根；芝士年糕 / 蝦肉 / 魚籽魚滑福袋；配黃芥末、日式白醬油等調料

三、 麵包區

各式麵包

四、 沙拉檔口

紅葉羅薩菜、芝麻菜、混合生菜等鮮蔬；藜麥、紅腰豆、烤甜椒等配料；潮州酸菜青瓜、四季烤麩等中式小菜；芝麻醬、意式油醋汁等多口味醬汁

五、 冷切肉 & 芝士拼盤

米蘭 / 托斯卡諾風味沙拉米、莫特泰拉香腸、胡椒熏牛肉火腿等冷切肉；布裏、大孔、金文筆、車達芝士

六、 拉麵檔口

叻沙、雞湯底；蛋黃面、米粉、拉麵等面底；撒尿牛肉丸、蟹柳、牛百葉等豐富加料；配生抽、黑醋、老乾媽等調味

七、 西餐檔口

烤牛舌（午 / 晚餐）、蒜香烤生蠔、烤西冷牛排等燒烤；蒜香蒸青龍（週四至周日午 / 晚餐）；烤鱈魚配番茄汁、地中海金槍魚意面等熱菜；黑椒汁、燒烤醬等醬料

八、 印度檔口

瓦缸烤雞 / 羊排、唐都裏烤魚等燒烤；奶油雞、瑪莎拉咖喱花菜等咖喱菜；印度雞肉飯；黃油饢、蒜香饢、飛餅；薄荷香菜 / 芒果 / 羅望子酸辣醬

九、 阿拉伯檔口

霍摩斯雞心豆泥、葡萄葉釀糯米飯等特色沙拉；貝魯特烤羊肉、伊朗烤肉、紅柳枝羊肉串等烤肉；土耳其雞肉夾饃、羊肉塔吉鍋、藏紅花羊肉米飯；配土耳其麵包

十、 馬來西亞檔口

海南雞飯、肉骨茶、檳城炒果條；桑巴醬洋蔥蝦、馬來香料炸雞、秘制烤雞翅、雞肉沙爹

十一、 中餐檔口

揚州五亭包點、糯米燒賣等揚州點心；雞肉燒賣、蝦餃、叉燒包等港式點心；雪燕膠紅棗燉木瓜、甲魚雞湯；烤乳豬、廣式叉燒、北京烤鴨卷；金蒜炒芥蘭、清蒸銀鯧、雙味小龍蝦、金湯扣海參

十二、 甜品檔口

蘋果碎餡餅、烤芝士蛋糕、巧克力漿果慕斯等西式糕點；雙味巧克力噴泉（配多樣佐料）；6 種精選雪糕、雪葩

【燒烤之夜自助晚餐】適用於週一/週二/週三

1.美式燒烤：美式烤豬肋排

2.西班牙燒烤：西班牙烤乳豬

3.巴西燒烤檔： koji 牛霖肉、koji 牛臀肉、牛舌

4.馬來西亞燒烤檔：招牌蜜汁烤雞翅、雞肉沙爹

5.黎巴嫩燒烤檔：羊肉丸子烤串、黎巴嫩風味雞肉烤串、羊肉烤串

6.中式特色燒烤：新疆紅柳枝羊肉串

7.印度燒烤檔：印度瓦缸烤羊排、印度瓦缸烤雞、印式烤雞腿

8.中式燒烤檔：烤鴨、叉燒、烤乳豬

晚餐限供檔口

1.日式檔口：清酒小鮑魚、雪蟹腳、關東煮、各式麵包

2.西餐檔口：烤牛舌、蒜香烤生蠔、蒜香蒸青龍

3.印度檔口：印度瓦缸烤羊排、印式烤大蝦

4.阿拉伯檔口：伊朗藏紅花羊肉米飯配堅果醬、紅柳枝羊肉串

5.馬來西亞檔口：海南雞飯、馳名檳城炒果條

6.中餐檔口：甲魚雞湯、烤乳豬、金湯扣海參

7.甜品檔口：整蛋糕精選、蘋果碎餡餅

8.配套檔口：沙拉檔、拉麵檔