【山梨縣、甲府縣】體驗製作甲州特色鰩魚麵，並在昭泉峽用餐

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• 「Shosenkyo Sawarabi」是一家可以體驗製作饃饃、蕎麥麵和大荒面，以及享用正宗炭烤菜餚的餐廳。
• 手工體驗
• 您想嘗試親手製作甲州特色麵條“麵條”嗎？這種麵條選用信州小麥粉，採用低鹽麵條，並運用水流翻拌技法製成。您可以在Sawarabi餐廳品嚐到自己親手製作的麵面。
• 正宗炭烤菜餚
• 用澤良味噌調製的燒烤醬，搭配炭火燒烤，造就了質樸美味的口感。澤良麵廠手工製作的饃饃麵，喚起人們對奶奶手藝的傳統記憶。套餐包含產自昭泉峽的虹鱒魚、帶頭蝦、青椒和蔥。