北海道薄野| 燒肉炭燒成吉思汗山卡（木炭烤成吉思汗山卡）|僅座位預訂

在雅瑪卡餐廳，我們採購半個羊頭，因此可以提供多種不同的羊肉部位。我們技藝精湛的廚師會在收到訂單後精心切割羊肉，確保羊肉新鮮美味。我們選用來自澳洲（以其濃鬱風味而聞名）和冰島（以其輕盈的脂肪而聞名）的羊肉。我們的「什錦拼盤」深受男女顧客的喜愛，您可以品嚐到不同部位的羊肉。歡迎您光臨品嚐。

Yamaka餐廳由一家舊當舖改建而成，保留了當舖原有的大門，營造出一種莊重而寧靜的氛圍。餐廳中央的吧台座位採用獨特的圓形設計，比一般吧台座位之間更寬敞。或許正是因為這種蘊含著歲月沉澱的獨特氛圍，這裡成為了許多人招待客人的場所。在這種獨特的氛圍中品嚐到的Jingisukan，一定會帶給您獨一無二的味覺體驗。

為了讓顧客在舒適的環境中享用美食，Yamaka 安裝了最新的通風系統。全新的通風管道顯著提升了通風量！此系統通風量約為原有系統的六倍，使餐廳環境更加舒適宜人。此外，秉承「清潔美味」的概念，我們始終注重清潔工作。我們將繼續努力，確保餐廳成為老顧客和重要商務宴請賓客的首選之地。

享用完成吉思汗大餐後，何不來一碗拉麵呢？在Yamaka，麵條連同鍋子一起在炭火烤架上烤製，然後蘸上特製的蘸醬。這沾醬是用成吉思汗大餐的醬汁加高湯稀釋而成，味道清淡卻不失濃鬱，深受常客喜愛。他們說：「即使吃飽了，也出奇地容易下嚥。」 每碗售價200日元，歡迎大家光臨。