選擇方案
商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店鋪介紹 - [耗時超過15小時] 來自專營單道菜的特色餐廳，這款超厚切、入口即化的五花肉，可以用筷子縱向切開。這家專營角煮豬肉的店舖是全國角煮熱潮的催化劑。他們選用精心挑選的食材，烹調出極緻美味的角煮。豬肉選用的是產自群馬縣的「侘軒ただただた」（Wabuta Mochibuta），足足200克，品質堪比牛肉；大米則是山形縣的「津姬」（Tsuyahime）。為了保持角煮豬肉的形狀，店家採用低溫慢煮的方式長時間烹調，使脂肪不會融化，咬下去時，柔滑的脂肪在口中緩緩融化。店主說：“我把它煮得非常軟嫩，用筷子就能輕鬆切開。”
選用的是和頓糯豬，這是一種由三種豬肉混合製成的品牌。先用水汆燙水，再用海帶和鰹魚高湯慢燉，去除多餘油脂和腥味，使其口感柔滑，帶有淡淡的甜味。這道菜的豬肉塊厚實飽滿，需要15-18小時才能燉好，每塊重達200克。肉質軟到可以用筷子輕鬆縱向切開，味道鮮美無比。這道菜從食材的選擇到烹飪方法都精益求精，每個細節都力求完美，讓您盡情享用。
這兩款套餐分量不同，均包含一份紅燒肉飯，上面放有煮蛋和馬鈴薯泥。您可以選擇“燉煮肉飯套餐”，內含一塊200克的紅燒肉；或者選擇更豐盛的“特製紅燒肉飯套餐”，內含兩塊紅燒肉。套餐包含醃菜和豬肉湯，紅燒肉和水煮蛋等額外配料也值得一試。如果您吃不完，可以使用外帶盒（50日元）打包帶走。
作為一家專營紅燒肉的餐廳，您可以品嚐到各種不同的口味。除了免費提供的醃漬薑、日式芥末、黑胡椒和蒜蓉醬油外，我們還提供售價300日圓的塔塔醬和日式高湯套餐。 「日式高湯套餐」中的高湯是用鰹魚、海帶和綠茶熬製而成，與紅燒肉堪稱絕配。推薦給想享用清淡美食，又不想感到太飽足的您。此外，千萬不要錯過每月29日限定的「咖哩（500日圓）」。
我們的餐廳就像一處隱密的世外桃源，距離主街僅一條街之隔。餐廳沿襲了一家擁有43年歷史的居酒屋的室內設計，因此即使新開不久，依然保留著其獨特的魅力和雅緻的氛圍。我們還設有吧台座位，專為希望保持私密空間的女士而設。此外，我們還有一間可容納2-4人的榻榻米包廂，歡迎家庭前來用餐！
購買須知
- 餐廳服務費（在餐廳用餐付款時單獨收取）：無服務費或入場費 以上資訊僅供參考，實際價格以當地價格為準。
- 取消政策： 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
如果您無法出席，請務必在出發前取消預訂。如果您未取消預訂，我們將收取以下費用（實際費用以預訂後憑證上的資訊為準）：我們沒有取消保單。
費用包含/不包含
注意事項
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餐廳均嚴格遵守預約時間制度，遲到者將被視為主動放棄預約。遲到者無法以此要求更改、取消訂單或退款。
本頁面宣傳圖片由餐廳提供，如與實際餐點不符，請逕向餐廳反應，由餐廳全權負責。
用餐有時間限制，因此若因遲到而導致用餐時間縮短，恕無法延長用餐時間。
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無論KKday的條款與條件如何規定，本產品均為餐廳與使用者之間的直接合約。 KKday客服將盡力提供協助，但我們不承擔任何責任。
若因天災無法如期用餐，KKday將退回預訂座位費用。
請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: Kakuni Donya Kuroshiro（總店）
地址: 新宿區高田馬場4-17-17 高田馬場王子公館1樓11:00 - 15:00
星期三
休息日
・根據供應情況，我們可能會暫時關閉。
・不再需要預約。
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