選擇方案
商品說明
行程介紹
第1天
- 接送及市集遊覽 從河內老城區（這座城市熙熙攘攘的中心地帶）便捷的接送服務開始您的夜晚之旅。沉浸在熱鬧的當地市集氛圍中，琳瑯滿目的新鮮蔬果和芬芳的香草將為您揭開越南烹飪的奧秘。
- 親手烹飪課 前往當地廚房，開啟沉浸式烹飪體驗。 在故事講述者的指導下，親自製作越南烤豬肉米粉（Bún Chả）或越南河粉（Phở）。 隨後，學習製作河內特色咖啡——雞蛋咖啡、椰子咖啡或鹽咖啡。 在烹飪過程中，您將了解每道菜餚背後的文化故事、家庭傳統和象徵意義。
- 共享用餐體驗 之後，大家圍坐在溫馨的家庭式餐桌旁，享用自己親手烹調的菜餚，就像越南家庭一樣——分享食物、故事和歡笑。
- 巴亭廣場降旗儀式 夜幕降臨，前往胡志明陵墓所在的巴亭廣場。在這裡，您將親眼見證莊嚴肅穆的降旗儀式，這是展現國家自豪感的感人儀式。之後，您可以漫步於廣場周圍的文化地標，從氣勢恢宏的主席府到靜謐的竹林、波光粼粼的魚塘，以及充滿殖民時期風情的法國區，感受濃鬱的文化氣息。
- 回程接送 您將在返回酒店的途中放鬆身心，將河內夜晚文化的滋味、故事和氛圍帶回家中。
- 熟悉構成越南菜的香草、香料和基本食材。
- 在友善的當地廚師的指導下，一步一步地烹飪正宗的越南菜餚。每個人都有自己的烹飪台和用具。
- 聆聽每道菜背後的故事，了解越南菜如何體現文化、傳統和家庭價值。
- 坐下來，在溫馨舒適的氛圍中，與其他參與者一起品嚐你們的成果。
- 認識來自世界各地的旅行者，拍攝美麗的照片，帶回美好的回憶以及新的烹飪技巧。
購買須知
如果業者因不可預見的情況（例如極端天氣、安全問題）取消，客人可以選擇全額退款或重新安排，無需支付額外費用。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
接駁地點
地點名稱：河內老城區
地址：舊城區, 還劍, 河內, 越南常見問題
從河內市區前往玫瑰廚房，最方便的叫車服務是使用 Grab App。Grab 提供汽車和機車選項，操作簡易且價格透明。此外，您也可以搭乘計程車，建議選擇信譽良好的品牌，如 Mai Linh 或 Vinasun。叫車服務通常以里程計費，並受交通狀況和時段影響。從市區中心前往玫瑰廚房的費用一般而言相對實惠，具體金額會因出發地與當時的即時報價而異。
在玫瑰廚房的烹飪課中，學員可以選擇學習製作兩道最具代表性的越南國民美食：越南米線 Bun Chả 或越南河粉 Pho。課程中，講師會詳細介紹這些料理的食材準備、香料運用和烹飪技巧，讓您親手體驗從零到有的製作過程。此外，您還能學習到如何製作美味的越南春捲或在地特色小吃。
參加玫瑰廚房活動的市場探索環節，您將有機會深入當地傳統市場，體驗最道地的越南日常生活。導遊會帶領您認識烹飪課所需的各式新鮮食材，包括特色香料、蔬菜、肉類和海鮮，並介紹它們的選購方式和烹飪用途。這也是一個了解越南飲食文化、與當地小販互動的好機會，感受市場的熱鬧氛圍和豐富色彩。
巴亭廣場的降旗儀式通常在每日傍晚 6 點舉行。這是一場莊嚴且感人的儀式，建議提早抵達以佔據較佳的觀看位置。觀看時請務必保持肅靜，並尊重現場的莊重氛圍。請勿在儀式進行中隨意走動或大聲喧嘩。此外，廣場周邊可能會實施交通管制，建議步行前往或搭乘計程車。
在玫瑰廚房活動中，您將有機會品嚐到多款極具越南特色的咖啡，其中最著名的包含香濃順滑的「蛋咖啡」和清甜解渴的「椰子咖啡」。此外，也會介紹傳統的越南滴漏咖啡製作方式，讓您了解越南人獨特的咖啡文化和飲用習慣。這些特色咖啡不僅風味獨特，更是體驗越南在地生活不可或缺的一部分。
玫瑰廚房的晚間烹飪活動整體大約會持續 3 到 4 小時。市場探索環節通常約 30 至 45 分鐘，用於採購食材並了解當地文化。烹飪課程本身大約需要 1.5 到 2 小時，教授料理製作。最後的巴亭廣場降旗儀式，從抵達觀看到儀式結束約需 30 至 45 分鐘。實際時間可能會因團體進度略有調整。
參與玫瑰廚房的烹飪課通常不需要特別準備專業的烹飪工具或食材，因為這些都會由課程提供。建議穿著輕便舒適的服裝和鞋子，以便在廚房中輕鬆活動。若您喜歡拍照記錄，可以攜帶手機或相機，捕捉烹飪過程和最終成品。保持輕鬆愉快的心情前來學習即可。
玫瑰廚房的烹飪體驗活動非常適合對越南美食文化感興趣的旅客，無論您是否具備烹飪經驗。從初學者到有經驗的廚師都能樂在其中，因為老師會從基礎開始教學。同時，對於喜歡探索當地市場、深入了解食材來源，以及想體驗越南道地生活和文化的人來說，這也是一個極佳的選擇。
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