需另付私人房間費用(每間10,000日元)。請現場支付。
禮拜一 17:30–23:00 (最後入場時間: 21:00)
禮拜二 17:30–23:00 (最後入場時間: 21:00)
禮拜三 17:30–23:00 (最後入場時間: 21:00)
禮拜四 17:30–23:00 (最後入場時間: 21:00)
禮拜五 17:30–23:00 (最後入場時間: 21:00)
禮拜六 11:30–22:00 (最後入場時間: 20:00)
禮拜日 11:30–22:00 (最後入場時間: 20:00)
GINZA THE EMPEROR 供應的神戶和牛來自特殊的但馬牛,這些牛隻依照全球最嚴格的標準飼養,確保只有最頂級的和牛才能獲得神戶牛肉的認證。本餐廳更以提供最高品質的清真神戶和牛為傲,這都歸功於嚴謹的生產流程與品質控管。
清真神戶和牛是指經過嚴格遵循伊斯蘭飲食律法處理與烹調的正宗神戶和牛,因此適合穆斯林食用。GINZA THE EMPEROR 透過實施嚴謹的品質管理來致力於提供頂級的清真神戶和牛。我們亦明確保證所有食材,包括調味料,完全不含酒精,以維持清真認證的完整性。
是的,根據伊斯蘭飲食律法,牛肉一般被認為是符合清真食用標準的,前提是該動物是依照特定的清真原則宰殺。這些原則通常包括確保動物健康,由穆斯林進行宰殺,並在宰殺時念誦特定的祈禱詞,以及其他認證為清真的要求。
正宗神戶和牛產自但馬牛,這是專門在日本兵庫縣飼養的特定牛種。唯有符合極其嚴格的大理石油花、肉質和重量標準的但馬牛肉,才能獲得官方認證為神戶牛肉。GINZA THE EMPEROR 自豪地採購並供應這世界聞名、品質卓越的牛肉。
為了獲得清真認證,牛肉必須遵守嚴格的伊斯蘭飲食指南。關鍵標準包括動物必須健康且以道德方式飼養。宰殺必須由穆斯林使用鋒利的刀具進行,一次性切斷喉嚨,並同時念誦特定的祝福語。此外,必須將血液完全排出,並且肉品必須避免與非清真產品接觸。
是的,GINZA THE EMPEROR 嚴格執行政策,確保所有用於準備清真神戶和牛的食材,包含每一種調味料,皆完全不含酒精。這項嚴謹的標準經過細緻的把關,旨在為所有用餐者提供正宗且完全符合清真規範的用餐體驗。
GINZA THE EMPEROR 餐廳因其精緻的用餐體驗和頂級的清真神戶和牛,被譽為慶祝特殊場合的理想場地。該餐廳經常接待國際貴賓,並提供適合舉辦難忘活動的精緻氛圍。此外,餐廳設有獨立包廂,為貴賓提供更私密且獨特的慶祝空間。
在 GINZA THE EMPEROR 餐廳,客人可以期待從細緻油花的神戶和牛中獲得非凡的感官體驗。其擁有極低的熔點,造就了入口即化的獨特口感。隨之而來的是濃郁、頂級的甜味和深邃的鮮味,能優雅而全面地填滿味蕾。