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商品編號 #535016
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[秋田、大館]榮獲大獎的美味!正宗紅山烤米棒製作體驗★味噌烤米棒&烤米棒鍋
[秋田、大館]榮獲大獎的美味!正宗紅山烤米棒製作體驗★味噌烤米棒&烤米棒鍋
[秋田、大館]榮獲大獎的美味!正宗紅山烤米棒製作體驗★味噌烤米棒&烤米棒鍋
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[秋田、大館]榮獲大獎的美味!正宗紅山烤米棒製作體驗★味噌烤米棒&烤米棒鍋

[秋田、大館]榮獲大獎的美味!正宗紅山烤米棒製作體驗★味噌烤米棒&烤米棒鍋


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行程時間:3 小時
English / 日本語 / 한국어 / ไทย / 中文 導覽
不可取消

  • 如何製作味噌 tsuketanpo 和 kiritanpo 火鍋
  • 什麼是紅山切丹波?
  • 這就是與眾不同之處!這就是紅山烤米棒的味道!
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商品說明

此商品文案由機器翻譯提供,相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異,請知悉。

  • 由榮獲正宗大館烤米棒節多項大獎的紅山烤米棒工房傾情出品!眾多顧客喜愛的紅山烤米棒口味,不妨與家人朋友一起親手製作,留下難忘的回憶。 2020年2月16日,在大館站旁,可以體驗製作正宗烤米棒的體驗工房開幕了!紅山烤米棒在秋田縣大館市舉辦的正宗大館烤米棒節上,榮獲了第一名、兩項大獎、亞軍等眾多獎項。在體驗製作過程中,將米飯搗碎,均勻地舖在烤米棒梳上,用炭火烤至香味四溢後,淋上紅山特製味噌,即可製作出鹹甜可口的烤米棒。您也可以品嚐到用紅山特製比內地雞湯熬煮的絕品切米棒鍋,雞肉和蔬菜的美味令人回味。切米棒鍋選用產自日本第一雞肉產地大館的比內地雞,用大量的雞骨熬製而成,在濃鬱的傳統湯底中慢燉,讓您盡享屢獲殊榮的美味。
  • 如何製作味噌 tsuketanpo 和 kiritanpo 火鍋
  • 1. 切米棒製作體驗:將米搗碎,捏成飯糰大小的米球。將米粉鋪在切米棒梳子上,用炭火烤製。 2. 味噌沾醬…
  • 什麼是紅山切丹波?
  • 比內紅屋莊多年來一直在位於秋田縣大館市比內町奧久津地區的山間溫泉旅館供應烤米棒火鍋。比內紅屋莊的烤米棒火鍋以比內地雞的故鄉命名,不僅深受客人喜愛,也深受當地居民的喜愛。然而,由於距離市中心約一小時車程的奧久津地區人口減少、旅遊業衰退,入住溫泉旅館的客人數量逐年減少。這讓人們感到比內紅屋莊的傳統風味可能會失傳。 2012年,我們在「正宗大館烤米棒節」上設立了攤位,讓更多人品嚐到這種傳統風味,為地區振興做出貢獻。每年都有顧客留言“真好吃!”,感謝他們真心實意的鼓勵,讓我們在2015年舉辦的首屆“正宗大館烤米棒大獎賽”上榮獲最高獎項。
  • 這就是與眾不同之處!這就是紅山烤米棒的味道!
  • 紅山烤米棒的特點是其傳統的濃鬱湯頭,湯頭由大量的比內地雞骨頭慢慢燉煮而成。濃鬱的湯頭充滿了比內地雞骨頭和內臟的鮮味成分。

堪比大獎賽冠軍口味!

堪比大獎賽冠軍口味!

親手製作 Kiritanpo 的樂趣!

親手製作 Kiritanpo 的樂趣!

寬敞、明亮、乾淨的車間

寬敞、明亮、乾淨的車間

行程介紹

行程時間:3 小時

第1天

  • 體驗自製烤米餅的樂趣。將米搗成泥,捏成飯糰大小的丸子。將飯糰拉伸到烤米餅梳上,放在炭火上烤製。
    體驗自製烤米餅的樂趣。將米搗成泥,捏成飯糰大小的丸子。將飯糰拉伸到烤米餅梳上,放在炭火上烤製。
  • 品嚐味噌浸烤短鰭魚。新鮮烤製的短鰭魚蘸上紅山特製味噌,即可享用這道美味的味噌浸烤短鰭魚。香甜的味噌與短鰭魚搭配,味道鮮美。
    品嚐味噌浸烤短鰭魚。新鮮烤製的短鰭魚蘸上紅山特製味噌,即可享用這道美味的味噌浸烤短鰭魚。香甜的味噌與短鰭魚搭配,味道鮮美。
  • 製作烤蒲包火鍋。我們將其他烤蒲包和蔬菜切好,加入雞肉和貝尼亞瑪的特製湯底,做成烤蒲包火鍋。請稍等片刻,讓蒲包充分吸收湯汁的味道。
    製作烤蒲包火鍋。我們將其他烤蒲包和蔬菜切好,加入雞肉和貝尼亞瑪的特製湯底,做成烤蒲包火鍋。請稍等片刻,讓蒲包充分吸收湯汁的味道。
  • 嚐嚐烤單面火鍋。盡情享用鮮美的單面和湯汁。
    嚐嚐烤單面火鍋。盡情享用鮮美的單面和湯汁。

購買須知

其他需要注意的要點:

  • ・小學生以下的兒童必須由成人陪同。

費用包含/不包含

  • 體驗費、材料費

注意事項

  • 參加者年齡:6至0歲

  • 衣物及隨身物品:您無需攜帶任何物品。 提供圍裙租借服務,但請穿著適合烹飪的服裝。

  • 出租物品:圍裙出租

  • 時長:約2小時

  • 最低參加人數:2

集合地點

地點名稱:秋田縣大館市大成町2-16-25

地址:秋田縣大館市大成町2-16-25

如何抵達
集合時間: 上午場:上午 10:00 / 下午場:下午 1:00 *請提前到達集合地點。 集合地點: 紅山切米棒工坊

體驗地點

地點名稱: 秋田縣大館市大成町2-16-25

地址: 秋田縣大館市大成町2-16-25

如何抵達
駕車: 從大館能代機場出發約30分鐘 火車: 從JR大館站步行4分鐘

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