指宿之玉手箱列車
指宿之玉手箱是行駛於鹿兒島海岸線的特別觀光列車,沿著風景優美的指宿枕崎線行駛,連接鹿兒島中央站與指宿站,車程約50分鐘。
指宿天然砂蒸溫泉
指宿溫泉的特色是砂蒸溫泉。這是火山之國鹿兒島縣獨有的溫泉方式,將身體埋進溫熱的砂中,利用火山地熱從體內深處溫暖身體,促進全身排汗,達到排毒效果。
舒暢地流汗,感覺神清氣爽!
眼前是一片大海,平靜的海浪聲自然讓心情放鬆下來。
一邊眺望開聞岳,一邊享受砂蒸溫泉,度過只有在鹿兒島縣才能享受的奢侈時光。
鰹魚乾
鰹魚乾是指宿市山川的知名特產,其中本枯節更佔全國市場的7成,是港町特有的相遇所孕育出的珍寶。
指宿鰹魚乾是日本料理與高湯文化不可或缺的食材,如今不只在日本,在世界各地也愈來愈有名。
參觀完鰹魚乾製造工廠後,還可以親手刨鰹魚乾,體驗製作刨鰹魚片(chabushi)。
品嚐正統鰹魚乾的原味!
用「Sume」蒸煮在地食材
在指宿市的「鰻溫泉 Sume 廣場」,可以親自體驗蒸煮當地食材。這裡使用約90°C的高溫蒸氣蒸煮,這種蒸氣稱為「Sume」。
這是一種利用地熱的特殊烹調方式。