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商品說明
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- 商店介紹 - 這是一家專營馬肉壽喜燒的餐廳，您可以在這裡品嚐到青森縣產的優質馬肉，包括刺身、火鍋、烤肉以及作為一道精緻菜餚。Umanamiya Shinbashi HANARE 是 Umanamiya 的第三家餐廳。新鮮馬肉直接從青森縣的小田切產業運來，以刺身、火鍋、烤肉和壽司等多種方式烹調。招牌菜是歌麿火鍋，這道壽喜燒式菜餚選用精心挑選的馬肉，既可作為刺身食用，也可作為生魚片，並佐以特製醬汁。將馬肉沾上特製的磨碎山藥湯，享受入口即化的美味。細細品味馬肉的每一絲鮮美。
鮮嫩的馬肉，沾上蒜香濃鬱的原創醬汁，再配上用特製高湯熬製的山藥濃稠蛋黃湯，盡享獨特至尊的美味。滿滿的蒜香，無疑是極致的補給佳餚。吃下這鍋火鍋裡的肉和蔬菜，定會讓您充滿活力，迎接挑戰，期待新的一天。
先品嚐和火鍋裡一樣的肉塊，再做成刺身，也別有一番風味。淋在刺身上的醬油也很特別。青森產的黑蒜被切碎，打成糊狀，然後與微甜的醬油和清酒混合，慢火慢燉，製成了馬南屋特製醬油。大蒜獨特的香味更加柔和，鮮味更加突出，因此可以提升任何肉塊的風味。
馬南屋的馬肉產自青森縣。青森縣夏季涼爽，冬季暴風雪肆虐，氣候宜人，非常適合養馬。馬南屋使用的馬肉來自小田切產業，這家公司默默地累積了不少人氣，號稱「吃過就難忘的馬肉」。馬肉的飼養環境非常講究，馬匹身上鋪著當地產的優質稻殼，而不是鋪墊物，還會用稻草餵養，無論生吃還是熟吃，都是美味絕倫的食材。
櫻花肉無限暢吃！可線上預訂。
購買須知
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 馬宮新橋 HANARE
地址: 港區新橋3-18-1 新橋千春大廈2F17:00 - 23:30
星期六～星期日、 假日
15:00 - 23:30
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