選擇方案
商品說明
跟著經驗豐富的烘焙師傅學習製作太陽餅或鳳梨酥。課程包含伴手禮製作教學，製作材料和成品包裝盒。無需提前做任何準備，製作完畢等候烘焙完成時也可至門市選購商品，或是到鄰近觀光景點遊玩，於門市營業時間結束前領取成品即可。
- 集合地點：台中市中區台灣大道一段 176 號（舊中正路與自由路口）
- 集合時間：
- A／B 套餐 11:00、15:00
- C／D ／E ／F 套餐 10:00、14:00
- 如遲到 15 分鐘後即不可再進入教室體驗，會請師傅完成 DIY 成品，可至門市領取成品
體驗太陽餅／鳳梨酥製作流程
每人（組）參與者將獲得食材、成品與包裝一份（依照所訂之方案）
跟經驗豐富的烘焙師傅學習製作太陽餅
將由師傅準備體驗材料，一邊說明一邊產品製作
烘烤時因高溫烤爐，由師傅代為操作，製作太陽餅／鳳梨酥
太陽餅提供紙盒，鳳梨酥提供小拉袋，將成品放置於精美包裝中
購買須知
- 傳統太陽餅或含有豬油，素食者可以蜂蜜代替，請在訂購時註明
- 請於下訂時填入候補時段，如單一場次人數額滿，將安排至候補時段進行體驗
費用包含/不包含
注意事項
最少出團人數 4 人，當參加人數未達上述規定的最少成團人數時，將取消旅遊行程，於出發日前 2 天發出取消旅遊的 Email 通知。
若遲到 15 分鐘後即不可再進入教室體驗，會請師傅完成 DIY 成品，可至門市領取成品。
根據所訂方案，每人（組）將獲得太陽餅／鳳梨酥食材、包裝、成品一份。
體驗當日，太陽餅／鳳梨酥口味由店家安排，恕不可指定，也無法事先確定口味。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
體驗地點
地點名稱: 九個太陽旗艦店-太陽餅專賣
地址: 台中市中區台灣大道一段176號取消政策
- 所選日期 3 天（含）之前取消，未使用可免費取消
- 所選日期 2 ~ 2 天之間取消，收取手續費 50%
- 所選日期 0 ~ 1 天之間取消，不可取消、更改訂單，亦不得請求退款
- 由於站內商品來自全球各地，訂單取消時間將依該供應商所在時區判定。供應商需 2-5 個工作天進行取消流程，依照您購買的商品取消政策收取手續費，並於取消流程完成後14 個工作天內退款。
常見問題
九個太陽的鳳梨酥DIY課程會由經驗豐富的烘焙師傅引導。學員將從揉製麵團、製作內餡開始，學習如何將鳳梨餡料包入餅皮中，並使用模具塑形。完成初步製作後，成品會由師傅代為烘烤，學員等待約一小時即可領取親手製作的鳳梨酥。
在九個太陽的太陽餅DIY體驗中，您將學習製作餅皮與內餡。首先會指導如何桿製層次分明的酥皮，接著處理麥芽內餡，並將其仔細包入酥皮內，最後塑形。完成初步製作後，將由專業師傅協助烘烤，待烘烤完成後即可帶回您的手作太陽餅。
製作鳳梨酥的要點在於餅皮的揉製與餡料的包覆技巧。師傅會指導您掌握麵團的柔軟度，避免過度揉捏影響口感。包餡時需確保鳳梨餡均勻分佈，並緊密包裹，以防止烘烤時破裂。精準的壓模也能讓鳳梨酥外型更美觀，確保成品美觀完整。
九個太陽太陽餅的獨特風味，源於其結合新穎的西式烘焙技術與傳統手工糕餅工藝。主要材料包含優質麵粉、精選奶油和麥芽糖內餡。其中，「黃金太陽餅」更加入蛋仁當餡，創造鹹中帶甜、皮酥餡厚的創新口感。這些精選材料與獨家配方，共同造就其層次豐富的風味。
九個太陽的太陽餅除了經典的傳統麥芽口味，也提供全素食的蜂蜜太陽餅，滿足不同飲食需求。其獨家研發的「黃金太陽餅」更是特色之一，餡料中融入蛋仁，帶來鹹甜交織的獨特風味，口感酥鬆且餡料厚實，是品牌創新的代表作，值得品嚐。
當然適合！九個太陽的DIY課程特別為手作伴手禮考量，完成的太陽餅會提供精美紙盒包裝，鳳梨酥則提供小拉袋。這些貼心的包裝設計，讓您親手製作的台灣特色糕點，可以直接作為獨具心意的伴手禮，贈送給親友或自己享用，展現滿滿心意。
由於烘烤過程需要使用高溫烤爐，為確保安全與品質，會由經驗豐富的師傅代為操作。學員在完成手作與塑形後，大約需要等待約一小時。這段時間可以稍作休息或在門市內參觀，之後便可回到門市領取您親手製作的美味成品，無需長時間守候。
九個太陽的DIY課程非常適合初學者及親子家庭參加。課程由經驗豐富的烘焙師傅全程指導，並且會準備好所有體驗材料，無需學員提前自行準備，大大降低了參與門檻。輕鬆有趣的學習過程，讓大小朋友都能享受手作樂趣，共同製作道地的台灣伴手禮，創造美好回憶。
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