1. 在雲端用餐:
位於汐留41層,離地215公尺的西友山餐廳坐擁東京天際線的壯麗全景。餐廳氛圍浪漫雅緻,讓您的晚餐成為一場令人難忘的視聽盛宴。
2. 老化的藝術:
「30天熟成金丹」 體驗唯有我們招牌30天乾式熟成牛舌和「滿宿和牛」才能帶來的濃鬱風味。我們獨特的熟成工藝濃縮了鮮味,造就如奶油般柔滑的口感和濃鬱的香氣,堪稱頂級日式烤肉的典範。
3. 和牛與奢華食材的交響曲
從「烤肉涮鍋」(用日式高湯烹製的輕炙和牛)到以海膽、松露和鵝肝為特色的創新搭配,我們將傳統技藝與世界級美食相結合,重新定義了烤肉體驗。