商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
～店鋪介紹～本店所供應的鰻魚均為「活產鰻魚」。請品嚐新鮮切割並燒烤的最佳鰻魚。我們提供精心挑選的“國產活鰻魚”，“新鮮切片”並在備長炭上“燒烤”。秘製醬汁清淡，充分發揮鰻魚的鮮味，活鰻魚經過備長炭高溫快速燒烤，外脆內軟。請享用我們專為鰻魚混合的原創米、我們的秘密醬汁、我們推薦的山芥末和最優質的鰻魚。 *晚上，我們以「味之集華」的名義營業，提供根據廚師特別挑選的創意日本料理套餐。
雖然在北海道並不常見，但本店供應的鰻魚全部都是「活的國產鰻魚」。當天最好的鰻魚直接從鹿兒島、靜岡和愛知空運過來。店主以挑剔的眼光精心挑選鰻魚，為您提供最優質的鰻魚。關東風味是先蒸後烤，而關西風味則是不蒸直接烤，清淡的醬汁和炭火的香氣融合在一起，形成了一種烤製菜餚。 本店的特色是用備長炭烤活鰻魚，使鰻魚具有蓬鬆的口感和酥脆的外皮。
北海道七乾米的脆度和香氣與醬汁完美融合，而夢比利卡米則具有適度的嚼勁和濃鬱的甜味。店主經過反覆研究，追求米飯整體風味的完美，最終找到了米飯與鰻魚完美搭配的完美組合。
位於豐瀧地區深山中的這座神社，供奉著龍神，靜靜地矗立著。這座神社是我們餐廳使用的著名龍神泉水的源頭。這種水質柔軟，是札幌山的融水流經地表後自然湧出的。它非常柔軟，非常適合做米飯和湯。想要品嚐美味的鰻魚，優質的水是不可或缺的。
餐廳設有下沉式被爐座位和櫃檯座位。吧台座位是可以近距離觀看用備長炭燒烤新鮮鰻魚的特別座位。請隨意與廚師聊天並悠閒地享用鰻魚。
購買須知
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
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費用包含/不包含
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請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 鰻魚的秋華
地址: 札幌市豐平區月寒中央大通11-2-5 Mansion Pascha 1F11:00 — 14:30
星期三
休息日
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