- 餐廳介紹 -
【燒肉の名門 天壇】始於1965年京都祇園,以其獨特的高湯蘸汁燒肉聞名,是京都燒肉文化的代表之一。天壇堅持選用上等牛肉,並以牛骨高湯精心熬制秘制蘸汁,湯色金黃透亮,口感鮮美醇厚,既清爽不膩,又能層層激發肉質的原始風味。無論是接待貴賓、慶祝紀念日,還是日常用餐,這裡都能為您呈現傳統與創新交融的頂級美味。
ー 套餐介紹 ー
- 雅致套餐
前菜(前菜・拌菜拼盤・今日推薦菜品),鹽燒肉(頂級鹽烤橫膈膜・夏多布里昂牛排・厚切鹽烤牛舌),醬汁燒肉(千層里脊・頂級千層里脊・上等里脊・頂級里脊・天壇里脊・和牛板腱・頂級牛肋條・特選橫膈膜),主食(韓式牛肉湯飯・天壇特製冷面・燒肉蓋飯・牛肉絲錦絲蓋飯),甜點
- 極致套餐
前菜(前菜・拌菜拼盤・今日推薦菜品),鹽燒肉(上等薄切鹽烤牛舌・厚切鹽烤牛舌),醬汁燒肉(千層里脊・上等里脊・天壇里脊・龜甲肉(靠近橫膈膜的稀有部位)・護心肉(靠近心臟的稀有部位)・和牛板腱・肋條肉・上等牛肋條・特選橫膈膜),主食(韓式牛肉湯飯・天壇特製冷面・燒肉蓋飯・牛肉絲錦絲蓋飯),甜點
- 心意套餐
前菜(前菜・拌菜拼盤・今日推薦菜品),鹽燒肉(上等薄切鹽牛舌),醬汁燒肉(千層里脊・上等里脊・天壇里脊・龜甲肉(靠近橫膈膜的稀有部位)・護心肉(靠近心臟的稀有部位)・牛臀尖肉・竹葉牛肋條・肋條肉),主食(韓式牛肉湯飯・天壇特製冷面・燒肉蓋飯・牛肉絲錦絲蓋飯),甜點
內容僅供參考,實際以店家提供為準