【附試吃新鮮採摘的洋蔥、洋蔥戚風蛋糕、牛奶冰淇淋】淡路島洋蔥是這樣種植的！揭開南淡路市 100 多年來採用傳統「循環農業」系統生產洋蔥的秘密。

此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。

「循環農業」是南淡路市傳承了100多年的傳統農業，是淡路島獨有的稻米、洋蔥、養牛相結合的生產循環系統。

為了有效利用有限的耕地，人們在同一地點交替種植水稻和洋蔥，即「雙茬種植」；然而，如果繼續這樣種植，土壤最終會失去養分。所以牛糞就是治癒方法。水稻種植產生的秸稈可作為牛飼料，並產生營養豐富的牛糞。正是因為畜牧業的相互支持，農地得以保持肥沃，並能生產出美味、香甜的洋蔥。

在這次旅行中，您可以實際體驗收穫使用系統種植的美味洋蔥，並與當地居民互動。之後還會有切片洋蔥的品嚐環節，你可以嚐嚐一些搭配洋蔥醬的切片，體會一下剛剛採摘的洋蔥的甜度！

此外，南淡路市的官方導遊還會帶您遊覽支持「循環農業」的畜牧農戶使用的「長屋門」、適合淡路島氣候的干燥設施「洋蔥屋」、以及為解決長期困擾該島的水資源短缺問題而建造的日本最密集的「灌溉池」等充滿該地區獨特特色的景點。

我們將繼續充分利用現有資源，生產優質產品，避免浪費。
來體驗已存在100多年的永續發展目標的原型。

[活動時間]
二月底至六月初 每週五、六

[所需時間]
約2小時（採摘體驗及週邊設施參觀）

【大體時間】
① 開始時間 9:00 結束時間 11:00
② 開始時間 10:00 結束時間 12:00
③ 開始時間 11:00 結束時間 13:00
④ 開始時間 13:00 結束時間 15:00
⑤ 開始時間 14:00 結束時間 16:00
⑥ 開始時間 15:00 結束時間 17:00

[容量]
每天限一組（1-5人）

[支援其他語言]
提供英語

體驗行程範例（10:00開始）
10:00 停車場集合（南淡路市霞鄉王子神社旁）
10：00～10：40 講解日本農業文化遺產制度「循環農業」及週邊遊覽（參觀洋蔥棚、牛棚等，欣賞被大自然包圍的風景）
10:40-11:20 淡路島洋蔥解說、洋蔥採收體驗
11:20-12:00 新鮮採摘的洋蔥（切片或整個蒸熟），
鮮榨牛奶冰淇淋和洋蔥戚風蛋糕試吃會