- 餐廳介紹 -
創立於1872年,這是一家以鰻魚飯和釜飯聞名的料亭。 柳都...與新潟這座城市共同成長的老字號的精髓。 最初,由創始人小島鶴藏在新潟島的河流中銷售新鮮捕撈的魚類,隨著時代的變遷,鰻魚逐漸聲名遠揚。第三代小島昌三將“一〆”打造成了聞名遐邇的鰻魚料亭。春夏秋冬,季節流轉,歲月積澱。 一脈相承的傳統與和式款待之心,是與各位開啓全新邂逅的起點。料亭全體員工懷著感恩之心,將這份珍貴的傳統與美味奉獻給每一位顧客,真誠期待您來體驗這段歷史與極致美味的融合。
ー 套餐介紹 ー
- 傳承松軒懷石料理套餐
前菜拼盤,湯物,鮮魚刺身,蒲燒鰻魚,白燒鰻魚,和牛牛排,炸物,小菜,時令燉煮料理,佐渡產越光米搭配當地魚品與醃菜,甜點 - 傳承竹宸懷石料理套餐
前菜拼盤,湯物,鮮魚刺身,蒲燒鰻魚,白燒鰻魚,炸物,小菜,時令燉煮料理,佐渡產越光米搭配當地魚品與醃菜,甜點 - 傳承梅玥懷石料理套餐
前菜拼盤,湯物,鮮魚刺身,蒲燒鰻魚,炸物,小菜,時令燉煮料理,佐渡產越光米搭配當地魚品與醃菜,甜點 - 甄選懷石午餐套餐
附小碟,小菜,湯品,一塊烤鰻魚
※因餐廳無法對應過敏,以上套餐可將鰻魚改為牛排。
- 兒童套餐
松花堂便當配牛肉漢堡和炸雞塊
※餐廳無法對應過敏。10歲以下兒童可選擇。
- 藝妓表演套餐
此套餐僅包含藝妓表演。若您希望體驗藝妓表演,請先選擇一款用餐套餐,再搭配此藝妓表演套餐一起預訂。
餐點內容僅供參考,實際以店家提供為準。