日本北海道｜RAZAN炭火燒肉 薄野店｜A5等級和牛燒烤

ー 餐廳介紹 ー

RAZAN炭火燒肉除了精心挑選的和牛為首、珍稀部位等奢華美味的高端菜餚外，本店還特別提供自製的韓國料理，手工製作的韓國料理是令人難忘的羅山的味道，另外北海道產的烤蔬菜拼盤也很受歡迎。餐廳內部巧妙運用石造酒庫，增添了古樸與現代融合的獨特氛圍。店內提供吧台、餐桌及大小不一的包廂空間，無論是與摯愛共度浪漫時光，還是用於商務洽談或朋友聚會，皆能享受到私密而舒適的用餐體驗。無論是輕鬆的聚會還是正式的宴請，我們都將為您提供完美的服務與美味佳肴。

ー 套餐介紹 ー

• RAZAN 經典套餐
  濃縮RAZAN的料理魅力。從和牛前菜到純正參雞湯，為您奉上一場調動五感的多重盛宴。
  包含入口即化的和牛前菜，以及在您眼前現場烹制、極具臨場感的用餐體驗。
  匯集嚴選牛舌、特選和牛、上等橫膈膜、厚切神仙肉及牛內臟，讓您盡情領略高品質肉類的豐富風味。
  最後，可選擇純正參雞湯或清爽冷麵作為完美收尾。
  ＜套餐內容＞
  前菜
  ・當日精選前菜4種拼盤
  沙拉
  ・當日特制沙拉
  和牛逸品
  ・和牛大腹肉壽司
  ・炙燒和牛韃靼（生牛肉塔塔） 燒物
  ・嚴選厚切牛舌（牛舌根）
  ・上等牛舌
  ・特選和牛4種拼盤
  ・上等橫膈膜
  ・厚切神仙肉
  ・嚴選牛內臟3種拼盤
  主食
  ・單人份參雞湯 或 半份冷麵
  甜點
  ・當日甜品
  

• RAZAN 招牌系列套餐
   一席領略高檔肉類的品質精髓。從鮮美生牛肉刺身優雅開場，再到入口即化的和牛西冷炙燒涮肉。
  包含在您眼前現場烹制、極具臨場感的和牛前菜，更匯集嚴選牛舌、特選和牛拼盤、上等橫膈膜、厚切神仙肉及牛內臟，讓您盡情享受高品質肉類的豐富口感。
  最後，可選擇純正參雞湯或清爽冷麵，為您留下令人回味的悠長餘韻。
  ＜套餐內容＞
  前菜
  ・當日精選前菜4種拼盤
  沙拉
  ・當日特制沙拉
  和牛逸品
  ・和牛大腹肉壽司
  ・炙燒和牛韃靼（生牛肉塔塔）刺身
  ・當日精選生牛肉刺身 燒物
  ・嚴選厚切牛舌（牛舌根）
  ・上等牛舌
  ・特選和牛4種拼盤
  ・上等橫膈膜
  ・厚切神仙肉
  ・嚴選牛內臟3種拼盤
  ・和牛西冷炙燒涮肉
  主食
  ・單人份參雞湯 或 半份冷麵
  甜點
  ・當日甜品
  

• RAZAN 尊享系列套餐
  RAZAN傾情奉獻的奢華饗宴。以特選和牛菲力（牛柳）為主角的尊享全套料理。
  從入口即化的和牛前菜與鮮美生牛肉刺身優雅開場，繼而品味嚴選牛舌、特選和牛拼盤以及西冷炙燒涮肉。
  隨後，主角“菲力”登場，為您奉上非同凡響的味覺體驗。
  套餐還包含純正參雞湯或清爽冷麵及精致甜品。這是一套為您定格珍貴時光的高規格款待盛宴。
  ＜套餐內容＞
  前菜
  ・當日精選前菜4種拼盤
  沙拉
  ・當日特制沙拉
  和牛逸品
  ・和牛大腹肉壽司
  ・炙燒和牛韃靼（生牛肉塔塔） 刺身
  ・當日精選生牛肉刺身 燒物
  ・嚴選厚切牛舌（牛舌根）
  ・上等牛舌
  ・特選和牛4種拼盤
  ・上等橫膈膜
  ・厚切神仙肉
  ・嚴選牛內臟3種拼盤
  ・和牛西冷炙燒涮肉
  ・特選和牛菲力（牛柳） 主食
  ・單人份參雞湯 或 半份冷麵
  甜點
  ・當日甜品