香港銅鑼灣皇冠假日酒店Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay ｜CARVER ｜CARVER乾式熟成45日上等腰肉套餐、午市套餐、自助早餐

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— 節日限定 —

1.CARVER 父親節半自助午餐 – 爸爸升級之選

品味精心設計菜單，爸爸更享無限暢飲。給父親一個滋味難忘的節日午餐！

盛宴由「每月精選」揭開序幕：烤帶殼扇貝（兩隻），搭配白汁蘑菇煙肉、帕瑪森芝士薯蓉與青醬，鮮美濃郁，風味層層遞進。

暖心湯品：每日精選湯品，溫暖滋味，喚醒味蕾。

自助沙拉吧 & 冷盤：多款清爽開胃菜，自由搭配，隨心享用。

主菜（每位選一款）

• 松露餛飩配蘑菇忌廉醬
• 尖吻鱸魚柳伴烤香蒜、蘑菇、菠菜及蕃茄醬汁
• 香燒春雞配甜薯及田園蔬菜
• 熊本和牛 A3 西冷扒（230克） – 配啤酒薯條、田園蔬菜及松露肉汁

此升級選項原需加 HK$88，父親節當日 爸爸可享免費升級！

最後，讓甜點吧為這頓盛宴畫下圓滿的句點。您亦可額外加配咖啡、茶、果汁，或侍酒師精選的氣泡酒、紅酒、白酒，甚至選擇無限暢飲。

加選飲品（可選）

• 加 HK$28：咖啡、茶或果汁
• 加 HK$78：品酒師精選氣泡酒、白酒或紅酒一杯
• 加 HK$100：無限暢享以上任何飲品（每位計）

父親可享飲品免費升級優惠 – 歡迎店內查詢詳情。

立即預訂，給父親一個難忘的滋味驚喜！

2.CARVER 父親節半自助晚餐 —一場極致饗宴

今個父親節，以一場精緻非凡的晚餐體驗，向主角爸爸致敬。我們的父親節晚餐菜單將於晚上 6 時至 10 時供應，勢必為您帶來驚喜與滿足。

盛宴以 冰鎮海鮮吧 揭開序幕，呈獻 鱈場蟹腳、鮮蜆、藍青口、鮮蝦 —— 冰涼的海水鮮味，為慶祝之夜打響頭炮。

隨後奉上 精選餐湯，並可無限量享用 沙律吧 及 冷盤。

主菜 方面，您可從當日廚師精選中挑選一款：

• 野生虎蝦義大利螺旋捲麵洋蔥、本菇、辣蝦忌廉汁

或

• 大西洋鱈魚柳炒本菇、菠菜、烤甜椒醬汁

或

• 香烤羊扒黑松露薯蓉、田園蔬菜、肉汁

或

• 45日乾式熟成澳洲頂級3+帶骨肉眼扒 (500克)

啤酒脆漿薯條、田園蔬菜、松露肉汁

（額外收費 $98 / 父親可享免費升級）

*單點菜單參考價格668。*

最後，去到甜品區，以甜蜜滋味為晚宴畫上完美句號。

加選飲品（可選）

• 加 HK$28：咖啡、茶或果汁
• 加 HK$78：品酒師精選氣泡酒、白酒或紅酒一杯
• 加 HK$100：無限暢享以上任何飲品（每位計）

父親可享飲品免費升級優惠 – 歡迎店內查詢詳情。

立即訂座，為您的爸爸締造真正難忘的晚餐體驗！

— 方案介紹 —

1.CARVER乾式熟成45日上等腰肉套餐

想食一餐真正「有份量、有層次」嘅牛扒盛宴？CARVER 呢套以 乾式熟成45日澳洲和牛 M5+上等腰肉（1000克）做主角，絕對係主廚嘅招牌傑作。嚴選上乘牛扒於店內耐心熟成45日，將牛肉風味濃縮昇華，帶出更豐郁醇香、淡淡堅果氣息，同時口感極致柔嫩。 而且同一塊牛扒同時包含豐腴嘅澳洲西冷同細嫩嘅菲力，由廚師以炭烤烤至完美，再以馬爾頓海鹽點睛，牛扒控真係唔好錯過。

套餐包括：

• 5道菜（每道菜選兩款）
• 2杯飲品

菜單內容：

• 餐前小點及迎賓飲品
• 前菜（4選1）：清新冷盤或熱騰騰經典菜式
• 餐湯（2選1）：以農場新鮮食材熬製嘅濃郁湯品
• 主菜：乾式熟成45日上等腰肉
• 甜品（4選1）：精緻收尾，幸福感滿分
• 餐後輕飲：即磨咖啡或迪爾瑪茶

無論朋友聚會定係想自己放鬆歎一餐，都好適合。

• 菜單參考
• 用餐時段：下午6時至下午10時 (最後下單時間: 21:00)

2. CARVER 自助早餐

以一頓豐盛的早餐開啓你的一天！CARVER的自助早餐選擇多樣，包含熱騰騰的國際及本地特色美食、精緻的中式點心、冷盤及新鮮沙律、誘人的麵包及酥點。

另設自選配料的中式麵檔及即席烹調的各式蛋類，搭配清爽的果汁、茶或咖啡，為您的早餐增添完美享受。

我們將不定期更換部分選擇，為您帶來更多新鮮而豐富的美食體驗。

• 用餐時段：上午6時30分至10時30分

3. CARVER 午後套餐

想找個理由在下午偷得浮生一刻嗎？CARVER 自豪推出下午茶小點套餐，每日於下午 3:00 至 5:00 提供，每套價格只需 $98(連加一服務費) ，份量剛好，非常適合和朋友輕鬆坐下聊天！

你可以從鹹點或甜點中選擇一款心儀之選。想要清爽的選擇？選擇鹹點；想稍微放縱一下？選擇甜點，簡單直接，彈性十足！

• 用餐時段：下午3時至下午5時

4.CARVER慶生盛筵 

為生日之星準備盛宴！ 在 CARVER，為您心愛的壽星帶來驚喜，享受「由您獨特設計裝飾的美味甜點」！ 我們的主廚糕點師專為您打造自家製甜點，並提供多種可食用裝飾材料，讓您發揮創意，設計出充滿心意的作品！ 讓這個生日因您的用心而更加難忘！

• 菜單參考
• 用餐時段：下午6時至下午10時 (最後下單時間: 21:00)

－ 餐廳資訊－

香港銅鑼灣皇冠假日酒店 CARVER

• 地址： 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
• 電話： 59785971
• 營業時間： 06:30 - 23:00

－條款及細則－

• 只適用於堂食 
• 套餐需於一天前預訂 
• 任何套餐以外消費將會按當日餐牌價錢計算 
• 食品需視供應情況而定，可能會有輕微調整 
• 食物或會因供應而改變而不作另行通知 
• 購買後一經確認，將不得更改 此優惠不能與其他優惠或折扣同時使用 
• 此優惠券只可使用一次，逾期作廢 
• 不設找贖、不得兌換現金，不設退款及延期 
• 圖片只供參考 
• 賓客必須出示換領信以享優惠 
• 一經訂購，不作任何更改及退款。如訂購當天無人換領，訂單將被取消及不設退款 
• 此優惠不可轉售 
• 如有任何爭議，香港銅鑼灣皇冠假日酒店將保留更改此優惠之權利而毋須作事前通知及保留行使此優惠之最終決定權