- 餐廳介紹 -
井筒安餐廳以二十四節氣為基礎,將一年四季的變化細膩劃分,承載著自然的韻律。餐廳堅持這一自然節奏,每天精心挑選當季當日的鮮美食材,確保每道菜品的獨特風味。懷石料理菜單會根據每日食材的變化靈活調整,帶來最為新鮮的滋味。每一道料理中,您都能品味到去繁就簡的純粹與溫潤,以及京都獨有的季節珍味。
井筒安距JR京都站僅步行10分鐘,坐落在擁有170年以上歷史的古老京都町屋中。這座町屋經過精心改造,保留了典型的格子門、時光雕刻的坪庭和歷史悠久的傘燈籠等元素。每個房間都展示出不同的風格,從土牆「本聚樂」到傳統的京都唐紙圖案,還有精緻的工藝細節,四季的色彩更為房間增添了獨特的韻味。這裡不僅是品味精緻懷石料理的場所,更是體驗純正日式文化的理想之選。
- 套餐介紹 -
八寸・湯品・燒物・刺身・燉菜・飯品・甜點
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