QVB 君臨酒店全日餐廳 |雪梨

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— 您可以期待什麼 —

雪梨的高級香檳酒吧已進駐標誌性的 QVB。 Reign 提供超過 150 種香檳和氣泡酒以及一系列季節性拼盤。從午餐到週末早午餐，Reign 是女王和國王玩耍的終極目的地。

這些菜單隨季節變化，由我們最喜歡的菜餚組成。非常適合公司用餐、聚會或特別慶祝活動。

• 本次用餐體驗為期 2.5 小時。

小盤子：

• 米歇爾麵包，攪打奶油（v）
• 地瓜鷹嘴豆泥、生蔬菜（vg、gf、nf）
• 脆皮馬鈴薯「安娜」豌豆、松子、帕瑪森起司、卡菲爾萊姆（v，gf）
• 烤卡門貝爾起司、蜂蜜、迷迭香和油封大蒜、梨子、酸麵團（v、gfo、nf）
• 田螺紫蘇醬、烤酵母（gfo、nf）
• 石首魚刺身、芝麻醬、蒔蘿油
• 雞肝凍糕、香蔥烤餅、葡萄乾泥、波特果凍

大盤子

• 烤南瓜、豆腐、青蘋果、腰果醬（VG）
• 手工通心粉、月桂蝦、貽貝、濃湯、泡番茄、新鮮羅勒
• 油封鮭魚、黃瓜絲絨、karkalla（df、gf）
• 烤雞翅、韭菜、古穀物沙拉、半汁/全汁
• 牛排薯條（GF）
• 醬汁選擇：巴黎奶油（v，gf），紅酒汁，蛋黃醬（v，gf）
• 勃根地牛肉，巴黎泥（GF）

甜點

• 純素布朗尼、焦糖香蕉、植物香草奶油（VG）
• 大黃蘋果塔，香草冰淇淋（v）
• 焦糖布丁、草莓冰淇淋（GF、V）
• 莓果、白巧克力慕斯、海綿、覆盆子冰沙（GF、V）

*請點擊此處查看實際菜單，具體以現場情況為準