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商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
— 店家介紹 — ◆ 245年以上歷史的河魚餐廳 ◆ 傳承老店風味，以備長炭烤製 ◆ 為騎乘者提供免費軟飲★四月停業通知★ 四月份，我們將於每週一和週二暫停營業。由此造成您的不便，敬請諒解。 ★黃金週期間（4月29日星期三至5月6日星期三），我們將每日營業★ 5月7日星期四 *暫時停業* ★鹽烤胡瓜魚暫不供應★ 由於霞浦湖胡瓜魚捕撈量持續偏低，我們非常抱歉，胡瓜魚料理暫時停止供應。
我們精選最新鮮的鰻魚，並使用複雜的技術精心準備每一條鰻魚。尤其是「蒸」與「烤」的工序，更是打造精緻口感的秘訣。 「蒸」採用清水屋獨特的蒸法，蓬鬆度倍增。 「燒」是在備長炭上精心烤製而成，鎖住鰻魚的味道，讓鰻魚的香氣更加濃鬱。
醬料透過不斷添加代代相傳的秘製醬料，具有自古以來未曾改變的傳統味道。雖然無添加，但湯汁的味道比甜味更獨特，創造出男女老少都喜歡的溫和味道。濃鬱的口感也贏得了忠實回頭客的支持，將鰻魚的天然風味發揮得淋漓盡致。
鯉魚鯉魚真精緻！鯉魚經過工匠精心切割，並用冰水清洗，使鯉魚收緊，形成獨特的脆脆口感。它的味道類似於白魚，味道清淡，但它是我們餐廳的特色菜，只有因為它新鮮才能享受。
【單人房】可供2人以上入住。最多可預約60人，有桌席、榻榻米席、完全包廂等，可以依照自己的目的使用。我們期待舉辦從小規模到大型團體的各種聚會和會議，包括慶典、吉祥活動、追悼會和活動。
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: Shimizu ya（清水屋）
地址: 潮來市長山265111:00-16:00
星期六～星期日, 假日
11:00-20:00
星期一
休息日
■ 營業時間 ※下午4點以後需預約。
■ 週一休館（公休日開放）
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