商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店家介紹 - 很傳統的豬排店豬肉是從日本各地運來的，由屠夫新房先生挑選和準備，並以最真實的方式油炸，沒有任何做作。 店主同時也是炸豬排工匠，他會仔細判斷豬肉的含水量，改變麵包糠和雞蛋的裹法，甚至調整炸的溫度和時間，做出極致的炸豬排套餐。咬下去的瞬間，一點腥味都沒有，豬肉純正的甜味瀰漫在口腔裡。我希望你會喜歡它。
首先要嚐嚐的是著名的“裡肌肉炸豬排套餐”，它使用滋賀縣“榮屋”的優質豬肉。根據庫存情況，我們提供 5 種豬肉：佐助豬肉、奔跑豬肉、Gorbal 豬肉、齋藤豬肉和愛野天然豬肉。我們的專長是改變烹飪和油炸方法以匹配品牌。第二次嘗試不同的菜單，或以小組形式點不同的菜單，比較並享受每隻豬的獨特風味。
我們的炸豬排的獨特之處在於它使用兩種油炸兩次，一種是低溫，一種是高溫。透過低溫將麵包屑和肉類充分裹住，然後高溫油炸，使麵包屑變得酥脆芳香，麵包屑的風味增加。麵包屑經過精心挑選，與食材相匹配，粗粒的麵包屑用於使腰肉更有飽腹感，而較細的麵包屑則可以覆蓋魚片。我們從東京中谷麵包粉工廠購買麵包，並密切注意糖含量和大小等細節。
作為副菜，除了豬裡肌肉外，我們還提供使用各種部位的豬肉菜餚，如裡肌肉、豬肋排、肩肌肉等。我們有薑汁烤豬肉、角煮、炸豬排等一般炸豬排店裡找不到的東西。其中一個例子是玉浦紅白，這是一種稀有的雞蛋，雞一生只能收穫兩個月。請享用在我們最有活力的時期生產的、營養價值和風味極佳的美麗紅雞蛋和我們著名的炸豬排。
餐廳設有開放式廚房，吧台設有7個座位，氣氛平靜，可慢慢享用美食。由於點餐後才切肉，大約需要15至20分鐘才能上桌。請注意，不需要預訂，營業時間可能會根據日期而有所不同。在訪問我們之前，請在我們的官方 Instagram 上查看當天的狀態。我們也感謝您的理解，因為我們可能無法在工作時間內透過電話聯繫。
購買須知
- 關於兒童使用，僅限於用餐的兒童。
- 如果您需要取消，請致電我們。 *以上資訊僅供參考。實際收費以當地收費為準。
- 取消政策： 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
如果您無法參加，請務必在出發前取消預訂。如果您不取消預訂，您將被收取以下費用（實際費用以預訂憑證上提供的資訊為準）： 如果您取消此預訂，您將被收取以下費用： 我會這麼做。 當天取消（無聯絡）：3,500 日圓（每人） 當天取消（有聯絡）：3,500 日圓（同上） 前日取消：3,500 日圓（同上）
費用包含/不包含
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用餐有時間限制，因此若因遲到而導致用餐時間縮短，恕無法延長用餐時間。
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若因天災無法如期用餐，KKday將退回預訂座位費用。
請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 炸豬排Butaro
地址: 名古屋市東區泉3-11-27 Crest Izumi 1F11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
■ 不定期假期 我們在可以進行線上預約的日子營業。
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