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商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店家介紹 - 本店採用關西風味燒烤，不蒸煮！享受炭火的香氣！-預約須知- *7月及8月（含盂蘭盆節）的週六、日及假日僅接受電話預約。感謝您的體諒。 *我們將於2026年1月3日起恢復營業。
我們的招牌菜是精緻的鰻魚，只使用精心挑選的鰻魚，使其蓬鬆嫩滑。用炭火烤整條鰻魚，以奢華的方式為您奉上。請嘗試一下。
有很多產品標示為木炭燒烤。這是顯而易見的，但這是因為它烤得很好。表面酥脆，裡面柔軟。烘烤時中心溫度升至100℃以上。如果您嘗試透過瓦斯燒烤來達到這種效果，表面會先燃燒，使其無法使用。這就是遠紅外線效應。這就是為什麼除非您用 100% 木炭燃燒，否則您不會看到任何真正的差異。請享受其中的差異。
充滿日式奢華氣息的空間，燈光的亮度也很精緻，是個讓人放鬆的空間。請慢慢來。
鰻魚料理有著悠久的歷史，從繩文時代的遺址中出土的鰻魚料理就有其歷史。鰻魚的豐富營養從奈良時代就已為人所知，江戶元祿時代以後才開始被大眾食用，但最受歡迎的菜餚似乎還是鰻魚。到了江戶時代末期，隨著味醂的使用，鰻魚的飲食文化發生了巨大的變化，成為了現代的口味。
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: Sumiyaki Unashin（炭焼き 鰻真）
地址: 橛原市大五町263-1 Shinsakura 165 A-111：00 — 14：30
17：00 — 20：30
星期三
休息日
■每月第三個週二休息
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