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商品說明
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- 店鋪介紹 - ◇ 從大井町步行2分鐘 ◇ 品嚐大井町的特色菜“炒壽司”和“竹葉烤鰻魚”。這是一家深受遊客喜愛的老字號餐廳。金井壽司位於大井町東小路美食街。大井町的特色菜「炒壽司」是將肥美的鮪魚用蒜蓉醬油醃製後，用海苔包裹，再進行炙烤。烤好的魚片橫切面經過炙烤，散發出誘人的香氣。 「鰻魚笹燒」則是將康吉鰻放在竹籤上，並用烤架慢烤而成。這兩道菜都深受當地人和外國遊客的喜愛！金井壽司自開業以來一直選用精選的野生藍鰭鮪魚，品質始終如一。他們將繼續為顧客提供令人滿意的壽司。
將烤好的肥美鮪魚用大蒜醬油醃製後製成鐵捲。此外，「燒壽司」是透過燒烤橫截面製成的。這是金井壽司的特色菜。用天然藍鰭鮪魚製成的肥美的鮪魚和海苔都很香，大蒜和醬油的味道在口中蔓延。醇厚、甜美、入口即化的傑作。 1998年出現在菜單上後，迅速流行起來。很快就受到了遊客的歡迎，並於2012年在上海開設了專賣店！一定要嚐嚐在海外也深受喜愛的「燒壽司」。
這也是金井壽司的名產「筱燒海鰻」。將星鰻放在竹草上，在烤架上（而不是在火爐上）慢慢烤熟。蒸好的海鰻肥美鬆軟，肉質鮮甜。這是一道充滿竹子香味的美味佳餚。帶來日本初夏感的「筱燒海鰻」也打動了外國遊客的味蕾。這是大井町繼「烤壽司」之後的第二大名。歡迎光臨金井壽司時盡情享受。
甜蝦與精心挑選的湯料和雞蛋相得益彰。玉子燒是用新鮮的甜蝦碎混合後烤製而成，味道略帶甜味。徹底烘烤但保留雞蛋柔軟的菜餚。這與酒精很相配！推薦的組合是清酒。乾酒更加襯托出了甜蝦的味道。請與朋友一起享用“玉子燒”並喝酒。
當您想到“金井壽司”時，您就會想到“金槍魚”。請品嚐從築地大型商店購買的天然藍鰭鮪魚。也推薦“燒壽司”，但請嘗試搭配“醬油金槍魚紅肉”。將紅肉和海帶與芥末醬油混合，裹上海帶即可享用。海藻襯托出紅肉的獨特風味。用海藻包裹起來，更能享受海洋的香氣。與日本酒很相配，請一起享用。毫無疑問，酒精會順暢流動。
購買須知
- 餐廳服務費（店內用餐結帳時另行收取）：無 *以上資訊僅供參考。實際收費以當地收費為準。
費用包含/不包含
- 座位預約費
- 服務費
- 個人消費
- 消費稅
- 餐費
- 酒精類飲品
- 非酒精類飲品
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: Kanai Zushi（金井寿司）
地址: 品川區東近井5-3-517:30 — 22:00
星期一, 星期日, 假日
休息日
■ 不定期休息（週六）
