東京澀谷｜涮涮鍋塚田SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE｜松阪牛涮涮鍋・壽喜燒

ー 餐廳介紹 ー

涮涮鍋塚田是澀谷人氣排行第一的涮涮鍋，餐廳坐落於SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE的12樓，您可以在由佐藤可士和設計的獨特夜景空間中享用美味的涮涮鍋，一邊眺望澀谷十字路口的繁忙景象，一邊享受極致的美食體驗。

我們的菜單特色包括黑毛和牛的單人涮涮鍋和壽喜燒，這些都是東京百選中的精選佳品。每一份黑毛和牛都經過嚴格篩選，確保肉質鮮嫩、風味絕佳。此外，我們還提供從契約農戶直送的新鮮當季蔬菜，讓您盡享大自然的恩賜。

餐廳的設計由著名設計師佐藤可士和策劃，他曾為UNIQLO品牌設計商標。這種獨特的空間設計將現代與傳統完美結合，營造出一個優雅且舒適的大人空間。無論是商務宴請還是親友聚會，這裡都將為您帶來難忘的用餐體驗。

ー 套餐介紹 ー

• 豪華神戶肩腰肉和松阪牛沙朗拼盤壽喜鍋/涮涮鍋套餐
  這是神戶牛肩腰肉和松阪牛沙朗的豪華拼盤壽喜燒/涮涮鍋套餐。
  日本三大和牛的兩種代表性品種拼盤！還有精心挑選的各種蔬菜，敬請享用。
  火鍋可以選擇壽喜燒/涮涮鍋。
  壽喜燒配有京都三和雞園直送的濃鬱雞蛋和緊實的蛋黃。涮鍋附有特製的芝麻醬和橙醋醬。
  <套餐內容>
  【小碗】三選一小碗菜「松露馬鈴薯沙拉」或「黑毛牛漢堡」或「番茄沙拉」
  【蔬菜】精選蔬菜拼盤
  【肉類】神戶牛肩裡肌肉70g+松阪牛沙朗肉70g
  【主食】白米飯或拉麵或烏龍麵
  【甜點】二選一甜點「北海道牛奶與當季冰淇淋」或「抹茶布丁」
  
  
• 140g豪華松阪牛沙朗壽喜鍋/涮涮鍋套餐
  這是一款奢華方案，嚴選神戶牛肩胛肉與松阪牛沙朗，可選擇壽喜燒或涮涮鍋。
  作為日本三大和牛的代表之一， 搭配精心挑選的蔬菜拼盤， 誠摯邀請您細細品味這場奢華的饗宴體驗。
  火鍋可以選擇壽喜燒/涮涮鍋。
  壽喜燒配有京都三和雞園直送的濃鬱雞蛋和緊實的蛋黃。涮鍋附有特製的芝麻醬和橙醋醬。
  <套餐內容>
  【小碟】可選「松露馬鈴薯沙拉」或「黑毛和牛牛肉漢堡」或「番茄沙拉」
  【蔬菜】精選蔬菜拼盤
  【肉類】松阪牛沙朗 140克
  【主食】可選「白飯」或「拉麵」或「烏龍麵」
  【甜品】可選「北海道牛奶與當季冰淇淋」或「抹茶布丁」
  
  
• 奢華三種和牛拼盤（神戶牛・松阪牛・薩摩牛）壽喜燒／涮涮鍋套餐（180克）
  這是一款份量十足的 180g 豪華壽喜燒／涮涮鍋套餐，
  嚴選 神戶牛肩胛肉、松阪牛沙朗，並搭配 薩摩和牛 的奢華拼盤。
  套餐匯集日本 三大和牛 的優質肉品，並搭配精心挑選的蔬菜拼盤， 誠摯邀請您細細品味這場 高級奢華的和牛饗宴。
  ※鍋物可選擇 壽喜燒或涮涮鍋。
  壽喜燒附京都「三和雞園」直送的濃厚生雞蛋，蛋黃飽滿、風味濃郁。
  涮涮鍋則提供 特製芝麻醬與日式柑橘醋（Ponzu）。
  ＜套餐內容＞
  【前菜】 沙朗和牛壽司
  【蔬菜】 精選蔬菜拼盤
  【肉類】 松阪牛沙朗＋A5 黑毛和牛腹肉＋神戶牛（合計：180g）
  【主食】 白飯／拉麵／烏龍麵（三選一）
  【甜點】 可選甜點「北海道牛奶與當季冰淇淋」或「抹茶布丁」
  
  
• 本店最高品質套餐！滿滿180g日本三大牛壽喜鍋/涮涮鍋套餐
  本店最高品質的套餐！
  這是包含嚴選蔬菜拼盤和日本三大和牛的優質肉類，滿滿180克壽喜燒/涮鍋套餐。
  火鍋可以選擇壽喜燒/涮涮鍋。
  壽喜燒配有京都三和雞園直送的濃鬱雞蛋和緊實的蛋黃。
  涮鍋附有特製的芝麻醬和橙醋醬。
   <套餐內容>
  【小碗】沙朗肉壽司
  【蔬菜】精選蔬菜拼盤
  【肉類】松阪牛裡肌肉50g+近江牛裡肌肉50g+神戶牛肩裡肌肉80g
  【主食】白米飯或拉麵或烏龍麵
  【甜點】二選一甜點「北海道牛奶與當季冰淇淋」或「抹茶布丁」