- 餐廳介紹 -
札幌市「薄野」的傳統大型螃蟹料理專門店,提供由職人嚴選的帝王蟹、松葉蟹及毛蟹等北海道美味的豪華螃蟹料理。您可以品嚐到使用精選的活蟹製成的各種螃蟹菜餚。札幌本店是在於北海道最大的螃蟹專門店。
- 套餐介紹 -
- 北之花楸樹套餐
蟹腳已從蟹殼中取出,處理得更加方便食用。
請搭配本店引以為傲的「秘傳高湯」與特製柚子醋一同享用!
【套餐內容】
- 前菜
- 蟹豆腐
- 雪蟹刺身
- 帝王蟹醋
- 炸蟹殼
- 雪蟹涮涮鍋
- 雜炊
- 醃漬小菜
- 甜點 - 北之合歡樹套餐
本套餐可同時品嚐正宗帝王蟹與雪蟹的蟹鍋料理。
本店蟹鍋的美味關鍵在於引以為傲的「秘傳高湯」!
【套餐內容】
- 前菜
- 蟹豆腐
- 雪蟹刺身
- 帝王蟹醋
- 炸蟹殼
- 蟹鍋拼盤(帝王蟹・雪蟹)
- 蟹肉丸
- 雜炊
- 醃漬小菜
- 時令甜點 - 北之浜茄子套餐
本套餐份量十足,包含雪蟹與正宗帝王蟹的刺身、煮蟹,以及整根帝王蟹腿燒烤,讓您盡情享受豐富多樣的蟹料理。
【套餐內容】
- 前菜
- 蟹豆腐
- 刺身拼盤(帝王蟹・雪蟹)
- 蟹醋拼盤(帝王蟹・雪蟹)
- 雪蟹小鍋
- 整根帝王蟹腿燒烤
- 蟹天婦羅
- 雪蟹握壽司
- 湯品
- 時令甜點