【官方授權預約】日本美食｜螃蟹料理 札幌螃蟹家 札幌本店/京都店/名古屋店

－ 餐廳介紹 －

您可以品嚐到使用精選的活蟹製成的各種螃蟹菜餚。札幌本店是在於北海道最大的螃蟹專門店。京都和名古屋的店鋪也有日式風格，可以過優雅用餐時間。

－ 套餐介紹 －

• 花楸樹套餐
  蟹腳已從蟹殼中取出，處理得更加方便食用。
  請搭配本店引以為傲的「秘傳高湯」與特製柚子醋一同享用！
  【套餐內容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 雪蟹醋
  - 炸蟹殼
  - 雪蟹涮涮鍋
  - 雜炊
  - 醃漬小菜
  - 甜點
• 水楢木套餐
  可品嚐雪蟹刺身與炭烤雪蟹，而本店的招牌料理蟹鍋（Kani-suki）則使用正宗帝王蟹。
  本店蟹鍋的美味關鍵在於引以為傲的「秘傳高湯」。
  【套餐內容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 雪蟹醋
  - 蟹燒賣
  - 炭烤雪蟹
  - 炸蟹殼
  - 帝王蟹鍋
  - 蟹肉丸
  - 雜炊
  - 醃漬小菜
  - 時令甜點
• 浜茄子套餐
  本套餐份量十足，可盡情享用雪蟹與正宗帝王蟹的刺身、煮蟹，以及整根帝王蟹腿燒烤，讓您充分品嚐各式蟹料理。
  【套餐內容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 刺身拼盤（帝王蟹・雪蟹）
  - 蟹醋拼盤（帝王蟹・雪蟹）
  - 雪蟹小鍋
  - 整根帝王蟹腿燒烤
  - 蟹天婦羅
  - 雪蟹握壽司
  - 湯品
  - 時令甜點
• 北之花楸樹套餐
  蟹腳已從蟹殼中取出，處理得更加方便食用。
  請搭配本店引以為傲的「秘傳高湯」與特製柚子醋一同享用！
  【套餐內容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 帝王蟹醋
  - 炸蟹殼
  - 雪蟹涮涮鍋
  - 雜炊
  - 醃漬小菜
  - 甜點
• 北之合歡樹套餐
  本套餐可同時品嚐正宗帝王蟹與雪蟹的蟹鍋料理。
  本店蟹鍋的美味關鍵在於引以為傲的「秘傳高湯」！
  【套餐內容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 雪蟹刺身
  - 帝王蟹醋
  - 炸蟹殼
  - 蟹鍋拼盤（帝王蟹・雪蟹）
  - 蟹肉丸
  - 雜炊
  - 醃漬小菜
  - 時令甜點
• 北之浜茄子套餐
  本套餐份量十足，包含雪蟹與正宗帝王蟹的刺身、煮蟹，以及整根帝王蟹腿燒烤，讓您盡情享受豐富多樣的蟹料理。
  【套餐內容】
  - 前菜
  - 蟹豆腐
  - 刺身拼盤（帝王蟹・雪蟹）
  - 蟹醋拼盤（帝王蟹・雪蟹）
  - 雪蟹小鍋
  - 整根帝王蟹腿燒烤
  - 蟹天婦羅
  - 雪蟹握壽司
  - 湯品
  - 時令甜點