【首爾城北洞】雕花蛋糕烘培體驗

－ 行程特色 －

・親手製作雕花蛋糕，適合送禮表情意
・使用有機材料，色香味俱全外還能兼顧健康
・置身城北悠閒氛圍平衡身心釋放生活壓力


－ 行程資訊 －

・集合時間：
【雕花杯子蛋糕 / 앙금플라워 컵케이크】
- 09:40、14:40（10 分鐘後出發）
【雕花布包大蛋糕 / 앙금보자기떡케이크】
- 10:40（10 分鐘後出發）
・集合地點：地鐵昌信站 1 號出口
・體驗地址：
- 韓文地址：서울특별시 종로구 지봉로13가길 30
- 中文地址：首爾市鐘路區芝峯路13街30
- 英文地址：30 Jibong-ro 13ga-gil, Changsin 3(sam)-dong, Jongno-gu, Seoul
・行程長度：
- 【雕花杯子蛋糕】3.5 小時
- 【雕花布包大蛋糕】4 小時


－ 行程介紹 －

由老師親自指導您製作韓國咖啡廳人氣甜點－雕花杯子蛋糕！在「I'm Green」老師的指導下讓花瓣在您手中綻放吧！

有別於一般的雕花蛋糕製作課程，「I'm Green」的蛋糕烘培體驗，從揉麵、花瓣製作到完成蛋糕的每一個步驟都細心指導。花瓣製作的材料更是不馬虎，利用綠茶、南瓜、甜椒等天然食材調色製作出各色花瓣，即使顏色看起來鮮豔卻不失健康！蛋糕製作完成後搭配手工花茶和朋友們一起享用，成就感加倍！


－ 方案介紹 －

雕花杯子蛋糕製作流程：
1. 介紹北亭村環境及 I'm Green（10 分鐘）
2. 簡單說明製作原理後開始製作玫瑰花（50 分鐘）
3. 白米糕製作（30 分鐘）
4. 製作其他花瓣（60 分鐘）
5. 裝飾 3 個杯子蛋糕（30 分鐘）
6. 品嚐手工蛋糕及花茶（30 分鐘）

雕花布包大蛋糕製作流程：
1. 製作紅豆內餡及外部裝飾的年糕後拿去蒸 （60 分鐘）
2. 細部裝飾材料說明及討論蛋糕整體設計及顏色（60 分鐘）
3. 裝飾布包蛋糕（90 分鐘）
4. 品嚐手工蛋糕及花茶（30 分鐘）


－ 重要資訊 －

・須滿 15 歲以上才可體驗此課程，敬請知悉
・杯子蛋糕製作課程提供英文教學
・所製作的 3 個蛋糕中，可包裝 2 個杯子蛋糕做為送禮之用
・教學時的蛋糕模具無法帶走，若需要蛋糕製作模具，可另行購買
・為維持其他體驗者的體驗品質，非體驗者無法一同進入體驗空間