ー 餐廳詳情 ー
「天婦羅小野」的 無菜單料理(omakase)以天婦羅套餐為主軸,使用精心挑選的食材和主廚特製的炸油,呈現出金黃酥脆、美味可口的獨特風味。由第二代主廚 Koichiro Shimura 精心烹炸的天婦羅,可以根據客人的口味進行調整。此次提供的個性化套餐包含 10 到 13 道精緻料理,嚴選時令食材,並僅與簽約日本國內農戶和值得信賴的築地魚販合作。
為了滿足各類飲食需求,餐廳還充分考慮了食客的飲食禁忌,確保所有人都能享用美味的天婦羅套餐。
除此之外,主廚還會針對菜單特性推薦合適的飲品搭配!