東京台場｜希爾頓飯店日本料理SAKURA・鐵板燒晚餐套餐四選一

－ 餐廳介紹 － 

SAKURA忠於日本料理的基礎和傳統，在江戶料理中融入現代元素，以國產食材和現代技術均衡融合各種美食。 

不同餐點料理有著不同空間配置，例如壽司吧臺設有10個座位，是一個安靜而放鬆的空間，有著寬大窗戶展現出100坪的日式庭園。 而在天婦羅櫃檯，內部就像一個隱秘的地方，配有全景窗戶可以觀賞到彩虹橋和東京灣來往的船隻。 

－ 方案介紹 － 

【天婦羅6道菜晚餐套餐（包括10種天婦羅）】 

主廚將準備好時令蔬菜和海鮮，恭候您的光臨。 請將店家精心挑選的鹽，撒在現炸的天婦羅上享用。 

• 生魚片：時令薄生魚片 
• 天婦羅：選擇您最喜歡的10種食材 
• 漬物 
• 主食+ 米飯（請從以下 4 種中選擇一種）：天婦羅蓋飯/天婦羅茶泡飯/炸什錦海鮮餅（掰成小塊食用）/炸什錦菜餅 
• 甜點 

【鐵板燒豪華套餐（包括神戶牛肉）】 

首屈一指的套餐，包括神戶牛肉、龍蝦、鮑魚、鵝肝等食材， 以及主廚精心製作的開胃菜。菜單隨季節變化 

• 南瓜芝麻豆腐配秋墨魚＆烏魚子
• 魚子醬 
• 時令三種生魚片拼盤 
• 鐵板烤鵝肝、沙棗煎餅配柿子＆無花果 
• 鐵板燒龍蝦佐日式參巴醬 
• 鐵板烤鮑魚配Ravigote醬 
• 健康沙拉（使用農場直送的有機蔬菜） 
• 神戶牛A4里肌肉（約80g） 
• 高級蕎麥麵：常陸秋蕎麥麵，配芥末、白芝麻、小蔥 
• 茨城縣秋季風味甜點：梨、陽光玫瑰葡萄、伯爵甜瓜 

【時令晚餐套餐】 

根據不同季節提供當地特色的限時晚餐套餐，感受日本風味，請享受時令開胃菜、炸物、燒烤等豪華晚餐。菜單隨季節變化 

• 開胃菜：核桃豆腐 
• 前菜：大蝦麵麩配毛豆醬、螃蟹和田螺配菊花、扇貝和柿子配白醬 
• 生魚片：金槍魚、比目魚 
• 炸物：炸蝦、香炸秋刀魚、鮭魚子蓋秋三文魚、平菇、銀杏、白茄子 
• 燒烤：醬腌雷魚 
• 壽司：腌鰹魚蓋飯＆紅醬湯 
• 甜點：無花果意式奶凍 

【鐵板燒嚴選和牛聚樂套餐】 

可以品嚐嚴選和牛的高級套餐。菜單隨季節變化 

• 開胃菜 
• 冷盤前菜 
• 熱盤前菜 
• 海鮮 
• 烤蔬菜 
• 和牛 
• 蒜香飯
• 甜點