東涌｜諾富特東薈城酒店｜Essence自助午餐、自助晚餐
- 諾富特東薈城酒店Essence薈萃環球美食精粹，開放式廚房設有多個烹調舞台，由廚師為早、午、晚自助餐及糅合中西佳餚的自選菜譜，獻上最新鮮的滋味。
- 更多美食餐券及預約訂位可參考KKday全球美食專區。
商品說明
— 節日限定 —
迎接 2026 新春，諾富特東薈城酒店 Novotel Citygate Hong Kong 為您帶來煥然一新的節慶饗宴！酒店精心挑選上乘食材，炮製多款寓意如意吉祥的賀年佳餚，與您一同喜迎新歲。
由 2026 年 2 月 13 日至 22 日推出的限時農曆新年節慶自助餐，匯聚環球美食及主廚團隊亦特別準備多款賀年應節菜式，寓意新春行好運、年年有餘，為賓客送上滿滿祝福。各款美饌將在指定日子的午市及晚市自助餐時段輪流供應。
- 供應日期： 2026年2月13日至2月22日
- 時間：12:00 - 14:30（午餐） 17:30 - 21:30（晚餐）
焦點菜式：
- 鴻運醬燒大圓蹄
- 火曈津白燉土雞
- 椒鹽香蒜金錩魚
- 明火雞粥燉花膠
- 大澳海味佛跳牆
- 醬油條明蝦條
- 紅燒石斑粿粉
- 青藤椒牛腮飯
- 翡翠稻草西施牛
- 松茸菌瑤柱花膠燉土雞
- 無錫醬子排
- 蟲草川耳與椒麻腐竹
- 醬燒桂筍獅子頭
－ 產品介紹 －
1.主題自助餐
諾富特東薈城酒店隆重呈獻全新主題自助餐！
為了慶祝不同口味的融合，我們以鮮蝦及鱈魚為主題，精心匯聚來自世界各地的美味佳餚。酒店的廚師團隊以巧手和創意，為您呈獻了一系列獨特而美味的蝦與鱈魚料理，讓您在用餐時獲得全新的味覺享受。
精選料理包括：
- 香草香脆烤鱈魚
新鮮的鱈魚塊，經香草醃製，外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，令人回味無窮。
- 味噌醃製黑鱈魚
這道菜使用高品質的黑鱈魚，經味噌醃製，展現濃郁的亞洲風味，搭配特製醬汁，完美平衡鹹香。
- 海蜆鱈魚濃湯配麵包碗
濃郁的海蜆湯底，融入鱈魚的鮮美，盛載於新鮮出爐的麵包碗中，讓您感受到暖心的美味。
- 香脆椒鹽鮮蝦
精選的鮮蝦輕炸至金黃酥脆，撒上特製椒鹽，帶來香辣口感，非常適合作為開胃小吃。
- 芒果鮮蝦沙拉配牛油果醬
這道清新沙拉結合了鮮蝦和鮮甜的芒果，搭配香濃的牛油果醬，是一道美味又健康的選擇。
這些精緻美味的料理讓賓客與親友能在輕鬆愉快的氛圍中，盡情品味豐盛的國際自助餐盛宴。無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是商務宴請，這裡都將是您理想的選擇。邀請您來共度美好時光，不容錯過！
2.自助早午餐
Essence 推出週末長時段自助早午餐任食40多款中式傳統點心。
精選亮點:
- 叉燒
- 鮑汁雞腳
- 豬肉燒賣
- 蝦餃
- 小籠包
- 鯪魚球
- 炸雲吞
- 芝麻卷
－ 方案介紹 －
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9.【早鳥優惠】新年節慶及情人節自助晚餐 (額外贈送無限暢飲啤酒汽水)2026年2月9日或之前預訂
－供應時段－
- 午市自助餐供應時間：12:00nn – 2:30pm
- 晚市自助餐供應時間：6:00pm – 9:30pm
- 半自助晚餐供應時間：5:30pm – 9:30pm
- 週末早午餐供應時間：12:00pm – 5:00pm
－ 使用說明 －
- 價錢已包括10%服務費
- 食品圖片及影片只供參考
- 頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知
- 電子憑證只適用於閣下已購買之日子，逾期使用將不被接受
- 不可兌換現金或其他服務
- 所有已確認的訂單一概不設退款、不可更改或取消
- 如有任何爭議，諾富特東薈城酒店保留此優惠之最終決定權
購買須知
費用包含/不包含
注意事項
價錢已包括10%服務費
食品圖片及影片只供參考
頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知
酒店不設免費泊車優惠
電子憑證只適用於閣下已購買之日子，逾期使用將不被接受
不可兌換現金或其他服務
所有已確認的訂單一概不設退款、不可更改或取消
如有任何爭議，諾富特東薈城酒店保留此優惠之最終決定權
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示 QR code
憑證兌換期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 諾富特東薈城酒店
取消政策
- 商品一經訂購完成後，即不可取消、更改訂單，亦不得請求退款
- 由於站內商品來自全球各地，訂單取消時間將依該供應商所在時區判定。供應商需 2-5 個工作天進行取消流程，依照您購買的商品取消政策收取手續費，並於取消流程完成後14 個工作天內退款。
常見問題
諾富特東薈城都會匯餐廳的「薈萃」自助餐匯集了頂級的全球美食，設有多個開放式廚房和現場烹飪區。賓客可以享用各式各樣新鮮的中西式佳餚，由主廚在您眼前精心製作，確保您能體驗到一場豐富多元且充滿風味的美食饗宴。
您可以在「薈萃」自助餐體驗到高品質的用餐享受，其特色在於食材的新鮮度及多樣化的選擇。餐廳著重於全球風味，主廚們將中西式特色菜餚巧妙融合，呈現出新鮮的滋味，為您的美食之旅畫下滿足的句點。
諾富特東薈城都會匯餐廳的「薈萃」自助餐專精於提供豐富多元的全球美食。其獨特之處在於融合了中式與西式特色菜餚，所有餐點均採用新鮮食材，並在設有現場烹飪區的開放式廚房中供應。
是的，諾富特東薈城都會匯餐廳「薈萃」自助餐的一大特色就是其開放式廚房，裡面設有多個現場烹飪區。主廚們會即時烹調菜餚，讓賓客能夠品嚐最新鮮的風味，並享受一個互動且引人入勝的用餐氛圍。
諾富特東薈城都會匯餐廳的「薈萃」提供全天候的自助餐選項。賓客可以享用精選的早餐、午餐和晚餐自助餐。每種自助餐都匯集了各式全球美食，包括中式與西式特色菜餚。
到訪香港諾富特東薈城都會匯餐廳的「薈萃」自助餐，您可以期待一個熱鬧且具互動性的用餐氛圍。開放式廚房的概念，由主廚們在現場烹飪區積極準備菜餚，營造出動態且引人入勝的氣氛，進一步提升整體的用餐體驗。
「薈萃」自助餐的一項獨特服務元素，是主廚們在多個現場烹飪區進行的互動式料理準備。這使得中西式新鮮菜餚能根據個人喜好進行客製化準備，確保賓客能品嚐到最新鮮的食物，並享受直接的餐飲互動。
諾富特東薈城都會匯餐廳的「薈萃」自助餐，強調使用新鮮、高品質的全球食材。主廚們運用多樣的烹調風格，特別是在開放式廚房與現場烹飪區，以製作出兼具道地風味與鮮活色彩的中西式特色菜餚。
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