ー 餐廳介紹 ー
來自法國的年輕實力派主廚,為您呈現法式料理和燒肉的完美結合!「燒肉 黑」是一家僅提供 2 間完全包廂的燒肉店,以絕佳的私人空間與最高水準的款待為題,致力打造一間細節至上的店舖。
ー 套餐介紹 ー
【無菜單料理 燒肉割烹 - 黑 kuLo -】
- 當季食材前菜拼盤:涼拌黒毛和牛舌、生拌黒毛和牛肉、萬葉牛春捲
- 黒毛和牛 3 種牛舌佐松露鹽和直七(柑橘):中段黑毛和牛舌、黑毛和牛舌根部、黑毛和牛舌底部
- 醬燒特選萬葉牛稀有部位 2 種
- 鹽味特選萬葉牛稀有部位 2 種
- 稻草炙燒夏多布里昂牛排和乾煎蝦夷鮑魚
- 主廚特製萬葉牛飯料理
- 當日甜點
【燒肉割烹套餐 - 藍 ai -】
- 當季食材前菜拼盤:涼拌黒毛和牛舌、生拌黒毛和牛肉、萬葉牛春捲
- 黒毛和牛 2 種牛舌佐松露鹽和直七:中段黑毛和牛舌、黑毛和牛舌根部
- 鹽味特選萬葉牛稀有部位 2 種
- 醬燒特選萬葉牛稀有部位 2 種
- 稻草炙燒黑毛和牛菲力
- 主廚特製萬葉牛飯料理
- 當日甜點
(以上菜單內容僅供參考,詳細品項會依食材採購狀況而有所調整,敬請見諒)