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商品編號 #164142
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【米其林必比登推薦】高雄|VASO 弘肉燥飯舖|台式小吃|高鐵國旅聯票
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【米其林必比登推薦】高雄|VASO 弘肉燥飯舖|台式小吃|高鐵國旅聯票

4.7優秀
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飯食
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  • VASO弘肉燥飯鋪是高雄蟬聯三年榮獲米其林必比登推薦弘記肉燥飯的全新品牌
  • VASO弘肉燥飯鋪給予同樣的老味道,但不同的用餐環境
  • 推薦必點招牌肉燥飯,綿滑且入口即化,滋味香醇不油膩
  • 新舊世代結合的傳統肉燥飯店,網美饕客必踩打卡美食點
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商品說明

-VASO 弘肉燥飯舖 -

VASO 弘肉燥飯舖為高雄在地人氣名店,以獲得米其林必比登推薦的經典肉燥飯著稱。店家以祖傳滷汁與每日新鮮豬五花慢火熬煮,呈現香氣濃郁、不膩口的道地高雄風味。搭配黃金溏心蛋、手作小菜與清爽湯品,組成一份兼具溫度與質感的在地套餐。

餐廳以溫暖木質與復古元素打造出文青風格的舒適空間,讓旅客在高雄也能品嚐到精緻版的傳統小吃。無論是想體驗米其林推薦的美味,或是尋找高 CP 值的在地料理,VASO 弘肉燥飯舖都是不能錯過的高雄必吃美食。

  • 營業時間:
    午餐時段:11:30 – 14:30
    晚餐時段:17:00 – 20:30
    最後點餐時間 20:00

高雄弘記肉燥飯舖已是高雄聞名肉燥飯鋪,現在更以全新品牌識別 VASO弘肉燥飯舖全新亮相與民眾們見面。

高雄弘記肉燥飯舖已是高雄聞名肉燥飯鋪,現在更以全新品牌識別 VASO弘肉燥飯舖全新亮相與民眾們見面。

VASO 就是台灣話的『肉燥』,『弘』是沿用高雄在地 50 年以上米其林餐廳柏弘肉燥飯,同樣的好味道給予不同的用餐體驗。

VASO 就是台灣話的『肉燥』,『弘』是沿用高雄在地 50 年以上米其林餐廳柏弘肉燥飯,同樣的好味道給予不同的用餐體驗。

店內採用象徵濃郁肉燥的酒紅色配上溫潤的胡桃木裝潢凸顯 50 年老店的沈穩感,並且採內用外帶分流窗口,不僅充滿復古味也讓空間和動線更佳流暢。

店內採用象徵濃郁肉燥的酒紅色配上溫潤的胡桃木裝潢凸顯 50 年老店的沈穩感,並且採內用外帶分流窗口,不僅充滿復古味也讓空間和動線更佳流暢。

招牌必吃肉燥飯!肉燥是肥肉比例較多,滷製入味吃起來綿滑且入口即化,有濃郁的肉香風味,加上些許瘦肉口感很涮嘴。

招牌必吃肉燥飯!肉燥是肥肉比例較多,滷製入味吃起來綿滑且入口即化,有濃郁的肉香風味,加上些許瘦肉口感很涮嘴。

店內每日還有色彩繽紛的小菜區使用冷藏控溫維持菜色的新鮮、乾淨及衛生

店內每日還有色彩繽紛的小菜區使用冷藏控溫維持菜色的新鮮、乾淨及衛生

購買須知

注意事項

  • 各方案費用包含餐點皆不同,請詳閱方案中費用包含項目。

  • 由於內、外帶人潮眾多餐點皆現做,現場兌換需排隊耐心等候,請盡量於離峰時間前往兌換。

  • KKday無義務提供成分或過敏原資訊,且不能保證所出售的任何產品/物品皆不含過敏原。如您有食物過敏、過敏反應或飲食限制和需求,請於兌換前與店家進行確認。

  • 如在商品取消政策範圍內需取消訂單時未顯示『訂單取消』按鈕,且高鐵車票尚未兌換(實體車票/QR Code/超商取票),請優先取消所有高鐵車票訂單。

  • 如在商品取消政策範圍內需取消訂單時未顯示『訂單取消』按鈕,且高鐵車票已兌換(實體車票/QR Code/超商取票),請優先前往取消所有高鐵車票後再與 KKday 客服聯繫申請取消。

  • 如高鐵車票已搭乘或是已過搭乘日,此筆訂單將不得取消。

  • 兌換期限到115年12月底,逾期無法兌換及退費。

如何使用

憑證使用方式

  • 現場請出示 QR code

憑證兌換期限

  • 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換,逾期失效

體驗地點

地點名稱: VASO弘肉燥飯鋪

地址: 807高雄市三民區澄清路568號


開放時間
  • 週一:11:30–14:30 / 17:00–20:30
  • 週二:11:30–14:30 / 17:00–20:30
  • 週三:11:30–14:30 / 17:00–20:30
  • 週四:11:30–14:30 / 17:00–20:30
  • 週五:11:30–14:30 / 17:00–20:30
  • 週六:11:30–14:30 / 17:00–20:30
  • 週日:11:30–14:30 / 17:00–20:30

常見問題

1. VASO Home Pork Rice Shop 榮獲米其林必比登推薦,與米其林星級餐廳的主要區別是什麼?

米其林必比登推薦(Bib Gourmand)旨在表彰提供高品質餐點且價格親民的餐廳,是物超所值的最佳代表。相對地,米其林星級則是頒給廚藝卓越的餐廳,評審標準包含食材品質、風味與烹調技巧的掌握、主廚料理的個人風格、物有所值以及菜品的穩定性。必比登推薦側重於平價與品質兼具,而米其林星級則肯定足以讓人特地前往品嚐的餐飲頂尖水準。

2. VASO Home Pork Rice Shop 在高雄獲得米其林必比登推薦,這代表了什麼?

VASO Home Pork Rice Shop 獲得米其林必比登推薦,象徵著該店提供美味、高品質的料理,且價格易於負擔,是在高雄一個物超所值的用餐選擇。這項肯定突顯了這家餐廳是一個值得注意的用餐地點,讓饕客無需花費高昂的價格,就能享受到令人滿足的美味體驗,通常也代表著那些以好滋味和傳統風味取勝的在地人氣店家。

3. VASO Home Pork Rice Shop 以傳統台灣味聞名,有哪些招牌菜最推薦品嚐?

在 VASO Home Pork Rice Shop,極力推薦品嚐他們的招牌滷肉飯。這碗飯的特色在於其滷肉軟嫩入味而不油膩,完美呈現了經典道地的台式風味。除了滷肉飯,這裡也提供多樣的經典小吃,這些都是道地的台灣飲食體驗中不可或缺的一部分,讓您能完整品味在地的好滋味。

4. 身為米其林必比登推薦店家,VASO Home Pork Rice Shop 的用餐氛圍如何?

來到 VASO Home Pork Rice Shop,您可以期待一個兼具傳統韻味與清新現代感的用餐氛圍。這裡的設計旨在打造一個舒適且具吸引力的傳統食肆空間,同時吸引著不同年齡層的顧客,提供一個乾淨愉快的用餐環境,讓您輕鬆品味經典台式美味。這樣的環境也非常適合在品嚐道地美食的同時,感受店家對傳統的全新演繹。

5. VASO Home Pork Rice Shop 如何將傳統風味融入現代用餐空間?

VASO Home Pork Rice Shop 成功地將傳統風味融入現代用餐空間,主要在於堅持其經典、道地的食譜,特別是招牌滷肉飯,同時以現代化的裝潢呈現。這種做法讓餐廳得以保留長久以來受歡迎的傳統美味,同時也提供了一個符合現代美學、令人愉悅的空間,吸引追求新鮮感的用餐者,以及喜愛拍照打卡的顧客。

6. VASO Home Pork Rice Shop 同時適合美食愛好者和尋找拍照打卡點的遊客嗎?

是的,VASO Home Pork Rice Shop 同時非常適合美食愛好者和尋找拍照打卡點的遊客。美食愛好者會欣賞它獲得米其林必比登的肯定,以及其道地、風味十足的台灣菜餚,尤其是那不油膩的滷肉飯。此外,餐廳清新融合新舊的用餐空間,也提供了絕佳的視覺背景,非常適合捕捉美好的用餐回憶。

7. 米其林在頒發必比登推薦給 VASO Home Pork Rice Shop 這類餐廳時,採用哪些評選標準?

米其林頒發必比登推薦給餐廳的標準,是基於這些餐廳持續提供高品質的餐點,且價格適中。評選重點在於能夠帶來卓越價值的用餐體驗,通常是在一個確定的平價價位範圍內,讓食客可以享用兩道菜和一份甜點或一杯葡萄酒(實際價格因地區而異)。這項肯定代表著這些店家能夠提供令人讚賞的美食,而無需像米其林星級餐廳那樣有高昂的價格。

8. VASO Home Pork Rice Shop 在高雄有提供方便的停車選項給用餐者嗎?

是的,VASO Home Pork Rice Shop 為高雄的用餐者提供了方便的停車選項。這項貼心的設施,讓顧客更容易抵達這家備受讚譽的米其林必比登推薦餐廳,免去尋找停車位的煩惱,確保您的到訪更加順暢愉快。

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