商品說明
－VASO 弘肉燥飯舖 －
VASO 弘肉燥飯舖為高雄在地人氣名店，以獲得米其林必比登推薦的經典肉燥飯著稱。店家以祖傳滷汁與每日新鮮豬五花慢火熬煮，呈現香氣濃郁、不膩口的道地高雄風味。搭配黃金溏心蛋、手作小菜與清爽湯品，組成一份兼具溫度與質感的在地套餐。
餐廳以溫暖木質與復古元素打造出文青風格的舒適空間，讓旅客在高雄也能品嚐到精緻版的傳統小吃。無論是想體驗米其林推薦的美味，或是尋找高 CP 值的在地料理，VASO 弘肉燥飯舖都是不能錯過的高雄必吃美食。
- 營業時間：
午餐時段：11:30 – 14:30
晚餐時段：17:00 – 20:30
最後點餐時間 20:00
高雄弘記肉燥飯舖已是高雄聞名肉燥飯鋪，現在更以全新品牌識別 VASO弘肉燥飯舖全新亮相與民眾們見面。
VASO 就是台灣話的『肉燥』，『弘』是沿用高雄在地 50 年以上米其林餐廳柏弘肉燥飯，同樣的好味道給予不同的用餐體驗。
店內採用象徵濃郁肉燥的酒紅色配上溫潤的胡桃木裝潢凸顯 50 年老店的沈穩感，並且採內用外帶分流窗口，不僅充滿復古味也讓空間和動線更佳流暢。
招牌必吃肉燥飯！肉燥是肥肉比例較多，滷製入味吃起來綿滑且入口即化，有濃郁的肉香風味，加上些許瘦肉口感很涮嘴。
店內每日還有色彩繽紛的小菜區使用冷藏控溫維持菜色的新鮮、乾淨及衛生
購買須知
注意事項
各方案費用包含餐點皆不同，請詳閱方案中費用包含項目。
由於內、外帶人潮眾多餐點皆現做，現場兌換需排隊耐心等候，請盡量於離峰時間前往兌換。
KKday無義務提供成分或過敏原資訊，且不能保證所出售的任何產品／物品皆不含過敏原。如您有食物過敏、過敏反應或飲食限制和需求，請於兌換前與店家進行確認。
如在商品取消政策範圍內需取消訂單時未顯示『訂單取消』按鈕，且高鐵車票尚未兌換(實體車票/QR Code/超商取票)，請優先取消所有高鐵車票訂單。
如在商品取消政策範圍內需取消訂單時未顯示『訂單取消』按鈕，且高鐵車票已兌換(實體車票/QR Code/超商取票)，請優先前往取消所有高鐵車票後再與 KKday 客服聯繫申請取消。
如高鐵車票已搭乘或是已過搭乘日，此筆訂單將不得取消。
兌換期限到115年12月底，逾期無法兌換及退費。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示 QR code
憑證兌換期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
體驗地點
地點名稱: VASO弘肉燥飯鋪
地址: 807高雄市三民區澄清路568號- 週一：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週二：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週三：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週四：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週五：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週六：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週日：11:30–14:30 / 17:00–20:30
常見問題
米其林必比登推薦（Bib Gourmand）旨在表彰提供高品質餐點且價格親民的餐廳，是物超所值的最佳代表。相對地，米其林星級則是頒給廚藝卓越的餐廳，評審標準包含食材品質、風味與烹調技巧的掌握、主廚料理的個人風格、物有所值以及菜品的穩定性。必比登推薦側重於平價與品質兼具，而米其林星級則肯定足以讓人特地前往品嚐的餐飲頂尖水準。
VASO Home Pork Rice Shop 獲得米其林必比登推薦，象徵著該店提供美味、高品質的料理，且價格易於負擔，是在高雄一個物超所值的用餐選擇。這項肯定突顯了這家餐廳是一個值得注意的用餐地點，讓饕客無需花費高昂的價格，就能享受到令人滿足的美味體驗，通常也代表著那些以好滋味和傳統風味取勝的在地人氣店家。
在 VASO Home Pork Rice Shop，極力推薦品嚐他們的招牌滷肉飯。這碗飯的特色在於其滷肉軟嫩入味而不油膩，完美呈現了經典道地的台式風味。除了滷肉飯，這裡也提供多樣的經典小吃，這些都是道地的台灣飲食體驗中不可或缺的一部分，讓您能完整品味在地的好滋味。
來到 VASO Home Pork Rice Shop，您可以期待一個兼具傳統韻味與清新現代感的用餐氛圍。這裡的設計旨在打造一個舒適且具吸引力的傳統食肆空間，同時吸引著不同年齡層的顧客，提供一個乾淨愉快的用餐環境，讓您輕鬆品味經典台式美味。這樣的環境也非常適合在品嚐道地美食的同時，感受店家對傳統的全新演繹。
VASO Home Pork Rice Shop 成功地將傳統風味融入現代用餐空間，主要在於堅持其經典、道地的食譜，特別是招牌滷肉飯，同時以現代化的裝潢呈現。這種做法讓餐廳得以保留長久以來受歡迎的傳統美味，同時也提供了一個符合現代美學、令人愉悅的空間，吸引追求新鮮感的用餐者，以及喜愛拍照打卡的顧客。
是的，VASO Home Pork Rice Shop 同時非常適合美食愛好者和尋找拍照打卡點的遊客。美食愛好者會欣賞它獲得米其林必比登的肯定，以及其道地、風味十足的台灣菜餚，尤其是那不油膩的滷肉飯。此外，餐廳清新融合新舊的用餐空間，也提供了絕佳的視覺背景，非常適合捕捉美好的用餐回憶。
米其林頒發必比登推薦給餐廳的標準，是基於這些餐廳持續提供高品質的餐點，且價格適中。評選重點在於能夠帶來卓越價值的用餐體驗，通常是在一個確定的平價價位範圍內，讓食客可以享用兩道菜和一份甜點或一杯葡萄酒（實際價格因地區而異）。這項肯定代表著這些店家能夠提供令人讚賞的美食，而無需像米其林星級餐廳那樣有高昂的價格。
是的，VASO Home Pork Rice Shop 為高雄的用餐者提供了方便的停車選項。這項貼心的設施，讓顧客更容易抵達這家備受讚譽的米其林必比登推薦餐廳，免去尋找停車位的煩惱，確保您的到訪更加順暢愉快。
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