ー 餐廳介紹 ー
在「橫濱 神戸牛&牛排 祥鳳」可與橫濱夜景一同品嚐頂級的A5神戶牛。提供使用注入愛與用心培育的頂級神戶牛,搭配自豪的食材,以熟練的技藝呈現的鐵板燒。柔軟的肉質、香氣濃郁、入口即融的上質口感…透過「五感」品味食材,搭配真誠的款待和高雅的環境為您提供。豪華的吧台區營造了大人氛圍的環境,讓您度過美好的時光。
ー 套餐介紹 ー
- 【經典套餐】含時令精選及飲品
・前菜: 精選開胃小吃拼盤
・鮮魚: 今日的刺身或鮮魚卡帕喬 示例:青森縣產平目刺身
・湯品: 鮑魚草莓燉湯(青森縣的傳統菜餚)
・燒物: 今日鮮魚鐵板燒 示例:舌鰨鐵板燒~秋味柿子醬~
・冷菜: 最高級A5和牛自制烤牛肉沙拉~配魚子醬~ ・鐵板燒: 伊勢海老鐵板燒~香草大葉美式醬~
・主菜: 最高級A5黑毛和牛西冷牛排和菲力鐵板燒 配時令烤蔬菜(如:長蔥、南瓜、秋菇等)
・米飯: 今日炊飯 醬菜 赤味噌湯
・甜點: 今日甜點拼盤 咖啡或茶
・附帶時令特色料理及飲品 - 【特别套餐】 含季節特色菜及飲品
・前菜:開胃小菜拼盤
・鮮魚:今日的生魚片或鮮魚的卡爾帕喬 (例如:青森縣產的比目魚生魚片)
・蒸物:季節蒸菜 (例如:寄豆腐的蘑菇醬汁)
・燒物:今天的鮮魚鐵板燒 (例如:舌鰨鐵板燒〜品味秋天的柿子醬〜)
・冷菜:頂級A5和牛自制烤牛肉沙拉,配魚子醬
・鐵板燒:鮑魚鐵板燒〜帶有白蘭地香味〜 或者,伊勢蝦鐵板燒〜大葉香氣的美味美式醬汁〜
・主菜:頂級A5黑毛和牛沙朗牛排與菲力牛排鐵板燒 配有季節性烤蔬菜(例如:蔥、甜瓜、黑木本香菇等)
・米飯:今天的燉飯 醬菜 紅味增湯
・甜點:今日的甜品拼盤 咖啡或茶
・附帶時令特色料理及飲品