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-課程內容-
[精彩的主廚搭配套餐]
*由於每個月都有變化,我們只會告知您成分。
-課程詳情-
大人們在「有特色」的餐廳裡尋找的永恆主題不就是「印象」嗎?
無論是食物、擺盤還是招待,興奮程度都有很大差異。
課程每月都會變化,以下是一個例子。
前菜:井倉茶碗蒸
壽司:熟成7天的Kue、熟成6天的Kohada、墨魚
鱈魚:蘿蔔、水菜、紅葉府
壽司:黃金鯛魚、中脂鮪魚、虎蝦
烤:醋燒鰤魚
油炸:蝦子新條辣椒
壽司:海膽軍艦、海鰻、扇貝鮭魚子、雞蛋
湯:紅湯、生海帶
水:抹茶冰淇淋