ー 餐廳介紹 ー
創業76年的米其林名店「矢場味噌豬排」!每天絡繹不絕的排隊人潮,發祥於名古屋的大人氣炸豬排專門店,來到銀座開店啦。店內提供被稱為國寶的稀有品種「十勝皇家曼加利察豬」及嚴選高品質鹿兒島縣產黑豚,肉質柔軟多汁,加上秘傳味噌醬料,是在「矢場」才能吃到的美味!銀座店拒車站只要步行1分鐘的距離,坐落於市中心,您可以在擁有高級感的舒適環境,享用名古屋的名物味噌炸豬排。
ー 套餐介紹 ー
大阪松竹座店
- 里肌豬排・炸蝦・蘆筍捲御膳
里肌豬排・炸蝦・蘆筍捲、米飯、味噌湯、兩種小菜、附泡菜
- 黑豚里肌豬排御膳
黑豚里肌豬排、馬鈴薯沙拉、米飯、味噌湯、兩種小菜、附泡菜 、可選擇兩種醬汁(秘製味噌醬、原味醬汁、蒙古岩鹽、香草青椒醬)
- 黑豚腰內肉豬排御膳
黑豚腰內肉豬排、馬鈴薯沙拉、米飯、味噌湯、兩種小菜、附泡菜 、可選擇兩種醬汁(秘製味噌醬、原味醬汁、蒙古岩鹽、香草青椒醬)
- 黑豚大豬排御膳
黑豚大豬排、馬鈴薯沙拉、米飯、味噌湯、兩種小菜、附泡菜、可選擇兩種醬汁(秘製味噌醬、原味醬汁、蒙古岩鹽、香草青椒醬)
- 炸牛排御膳
炸牛排、米飯、味噌湯、兩種小菜、附泡菜、可選擇兩種醬汁(秘製味噌醬、原味醬汁、蒙古岩鹽、香草青椒醬)
東京銀座店
- 「鹿兒島產黑豚」 雙炸里肌豬排御膳
鹿兒島產黑豚炸里肌、馬鈴薯沙拉、味噌湯、京都家常菜、醃漬小菜
- 「鹿兒島產黑豚」 雙炸腰內豬排御膳
鹿兒島產黑豚炸腰內、馬鈴薯沙拉、味噌湯、京都家常菜、醃漬小菜
- 人氣炸蝦&豬排三味套餐
炸里肌豬排&炸腰內豬排《可任選2種醬料》、炸蝦、迷你鐵板豬排、馬鈴薯沙拉、白飯、味噌湯、甜點
- 「十勝皇家曼加利察豬」炸腰內豬排御膳(世界唯一國寶品種!)
炸腰內豬排御膳 十勝皇家曼加利察豬腰內肉、京都家常菜、白飯、味噌湯