日本大阪｜米其林餐廳・懷石料理 雲鶴｜線上訂位

ー 餐廳介紹 ー

前菜開始，以日式清湯、生魚片、燒烤類、煮類、炸類、蒸類、酸菜類菜肴的順序逐一推出。品種數量相當齊全，烹調手法多姿多彩。「雲鶴」的主廚開始選擇用了新的食材，新的料理方法，新的料理，新的認知過程，將大阪懷石料理的技術上升到新的階段。打破固步塵封的原有技術，在現代技術的指引下，等到一個進化的過程。每天每天的努力磨練自己的手藝就是為了更好的將現代技術和傳統懷石料理來一次火花碰撞。

ー 套餐說明 ー

• 特別懷石料理午餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 招牌懷石料理午餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 經典懷石料理午餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 高級懷石料理午餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 豪華懷石料理午餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 招牌懷石料理晚餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 經典懷石料理晚餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 高級懷石料理晚餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 豪華懷石料理晚餐（開胃菜・燒烤・湯品・刺身・主菜・醃菜・甜點）
• 兒童套餐（5歲以下）
• 兒童套餐(6-10歲）