西貢｜WM 咖啡廳｜平日半自助午餐．週末自助早午餐．自助晚餐

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— 方案介紹 — 

WM咖啡廳「珍饈燕會自助晚餐」

2026年1月2日至3月31日，WM咖啡廳呈獻「珍饈燕會自助晚餐」，齊集海洋珍寶與燕窩精饌的奢華饗宴。

每晚盡享即開生蠔、冰鎮海鮮及刺身。開胃前菜：燕窩三文魚青檸慕斯配芝士條、香煎鳳尾蝦伴燕窩芒果汁及涼拌鮑魚佐柚子醬。招牌主菜：蒜蓉牛油焗鮮鮑魚外香內軟（每位一客）、鮑汁炆魚肚花膠雞鍋香濃滋補、手打鮮龍蝦汁帶子鮑魚闊條麵、魚肚海鮮粥、海參墨魚仔墨汁意大利飯等。即煮區的現炸天婦羅及即燒串燒不容錯過。

一系列燕窩主題甜品：燕窩杏仁朱古力果撻、燕窩柑橘朱古力蛋糕、燕窩開心果白朱古力脆脆蛋糕及黑白芝麻蛋糕，帶來甜蜜絕妙句點。

WM咖啡廳「馬年新春自助晚餐」

於2026年2月17日至19日（大年初一至大年初三），WM咖啡廳「馬年新春自助晚餐」，誠邀您與摯愛親朋盡享一系列喜慶賀年佳餚。精選包括賀年魚生撈起、上湯龍蝦蟹肉伊麵，以及每位成人尊享佛跳牆一客。多款節日甜品登場，如柑橘朱古力蛋糕、草莓紅桑子蛋糕、車厘子白朱古力蛋糕、黑白芝麻蛋糕及紅豆椰汁糕，讓您細味甜蜜，共慶新歲喜悅！

－ 方案介紹 －

1. 週末自助早午餐：中午12時至下午3時（星期六、日及公眾假期）

菜單：

• 即開新鮮生蠔
• 龍蝦沙律牛角酥
• 即切魚生刺身
• 澳洲安格斯斧頭扒
• 片皮鴨
• 天婦羅
• 古法泥鯭粥
• 新加坡喇沙湯麵
• 牛奶朱古力脆脆蛋糕
• 藍莓芝士蛋糕

3. 平日半自助午餐：中午12時至下午2時半（星期一至五，公眾假期除外）

• 菜單：按此

－ 餐廳資料 －

WM 咖啡廳

地址：香港西貢惠民路28號 洲至奢選香港WM酒店LG 樓層WM 咖啡廳

－ 惡劣天氣營業安排 － 

惡劣天氣情況營業情況： 紅色/黑色暴雨：照常營業
3號風球或以上：照常營業 

客人於惡劣天氣情況下仍可如常前往用餐。
若您需要因惡劣天氣申請改期，可於當天直接聯繫餐廳並向餐廳了解改期安排（改期視乎餐廳座位供應情況再作安排）。

－ 重要資訊 －

• 上述方案價格已包 10% 服務費。
• 不可兌換現金、其他貨品及消費服務。
• 請於換領時出示電子換領信。
• 優惠如須根據政府社交距離措施而更改，恕不另行通知。
• 所有已確認的訂單一概不設退款、不可更改或取消。
• 所有菜單或因酒店餐廳之供應情況而有所更改，並不作另行通知。
• 用餐時間及地點以酒店最終確認為準。
• 特別推廣不可與其他優惠或折扣一併使用。
• 圖片只供參考。
• WM 酒店保留更改優惠的權利，恕不另行通知。